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ダーマシーン・フランシュック・セミヨン

6,900円(税込7,590円)

酸、ミネラル、濃厚さと複雑性、深みとふくよかさ、全てが表現されている。ブーケンハーツクルーフのセミヨンと同じく、世界を見渡しても珍しく貴重な、他には無い、「ここだけのこれぞ古木のセミヨン」の味を表現している。
ダーマシーン・セダバーグ・シラー

6,900円(税込7,590円)

優しいピュアなスタイルのステレンボシュ・シラーに対して、シーダバーグは濃厚でよりしっかりしたスタイル。製造工程はほぼ同じなので、これらのテロワールの違いを比較するのも面白い。
ダーマシーン・ステレンボッシュ・シラー

7,800円(税込8,580円)

南アフリカでもトップクラスのステレンボッシュのローヌ・スタイル・シラー。今飲むならフレッシュでピュアな果実味を楽しみ、また5-10年熟成したら更に美しいワインになると思われる。
グレネリー・エキストラヴァージン・オリーブオイル

3,500円(税込3,780円)

ワイン同様に自社畑で栽培されたオリーブの力を最大限に引き出したこだわりのグレネリーエステートエキストラバージンオイルです。
オートカブリエール・ピエールジョーダン・ブリュットMCC

2,900円(税込3,190円)

スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。
ジュリアンスカール・マウンテンヴィンヤーズ・ピノノワール

3,300円(税込3,630円)SOLD OUT

2025年ピノノワールオブザイヤー受賞！フランスアルザスグランクリュ生産者が南アで手掛けたワイン。なめらかでしなやか。優しくフルーティな果実の風味がチャーミング。
ステレンラスト・シュナンブラン

2,300円(税込2,530円)

ライム、柑橘類、梨、トロピカルフルーツなど、しっかり濃厚な香り。爽やかで豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでやや濃厚な味わい。ミネラルもしっかり感じられる。
ステレンラスト・ピノタージュ

2,350円(税込2,585円)

比較的暖かいヘルダーバーグの畑と冷涼なボタラリーの両方の畑のブドウを使用。両方のテロワールが混ぜることがこのピノタージュのバランスに反映されている。
ボッシュクルーフ・シラー

4,000円(税込4,400円)

チャーミングな赤系果実、スミレ、香水、白コショウ、様々なスパイスの複雑で魅力的な香り。柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、渋みは程良く心地良い。ボディは中庸からフルボディ。
キャサリン・マーシャル・スワートランド・グルナッシュ

5,800円(税込6,380円)

透明感のある綺麗なワインで全体的に優しいチャーミングな味に仕上がっている。キャサリンらしい品種の特徴はしっかりと上手に引き出し、強すぎない控えめ感のあるワインだが、豊かで華やかな香りはしっかりと存在感をアピールしている。
ドルニエ・セミヨン

3,300円(税込3,630円)

レモンの皮、リンゴ、蜂蜜の香り。カリン、レモン、メレンゲ、ブリオッシュの風味が豊かで、フルーティーな味わいにバランスのとれた酸味が心地よくクリーミーな余韻。
キャサリン・マーシャル・ピノノワール・サンドストーン

4,300円(税込4,730円)

フレッシュなチェリー、赤いベリー、スパイスなど繊細な香り。柔らかな酸と細やかで上品な渋み、繊細でなめらか、優しくフルーティな味わい。砂岩由来の優しいボディと最小限のナチュラルなアプローチから作られるピュアでクリーン、透明感のあるエレガントでチャーミングなワイン。
ステレンラスト・シャルドネ

2,300円(税込2,530円)

オレンジ、グレープフルーツ、白桃、熟した果実の香り。フレッシュで豊かな酸、程よい中庸なボディ、ジューシーでリッチ、なめらかでやや濃厚な味わい。ミネラルもしっかりある。ほんのりとアーモンドの風味もあり、ドライなフィニッシュ。
マン・メルロ・セラーセレクション

1,600円(税込1,760円)

プラム、タバコ、皮などの香り。柔らかな酸、なめらかで良く溶け込んだ細やかな渋み、チェリーやダークチョコレートなどの風味もあり、全体のバランスも良い。余韻も長く、ミディアムボディで、洗練されたメルロ。
ダーマシーン・スワートランド・オールドヴァイン・シュナンブラン

7,800円(税込8,580円)

スワートランドのシュナンブランは主に２つの特徴がある。一つは活き活きとした酸で、もう一つは凝縮感のある存在感だ。ダーマシーンのスワートランドのシュナンブランは、これらの特徴を持つ2つの畑のブドウをブレンドしている。
ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シュナンブラン

3,300円(税込3,630円)

オーガニックワイン。パッションフルーツ、マンゴ、ハーブ、花、オークなどの香り。フレッシュで活き活きとした酸、フルーティで複雑味もあり、なめらかな質感と緊張感のあるボディ。豊富なミネラルにトロピカルフルーツやスパイシーなオークの風味もある。
ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シラー

3,300円(税込3,630円)

オーガニックワイン。熟したブラックベリーやブラックチェリー、濃厚なプラム、ダークチョコレート、スパイス、ドライハーブ、湿った土など複雑な香り。フレッシュで活き活きとした酸、しっかり感じる渋み、果実味はやや濃厚で肉厚。複雑味と多層な構造、ボディは比較的しっかりしている。
リーベック・スパークリング・ブリュットロゼ

2,300円(税込2,530円)

フリーランジュース（一番搾り）のみを使用する贅沢な製法。厳選されたジュースはシャンパーニュ酵母で発酵し、澱が入ったまま6カ月熟成。シャルマ方式。クリーミーで比較的細やかな泡。スパイシーなシラーズを少量ブレンドし、独特のフレーバーが特徴のスパーク。
ステレンラスト・バレルファーメンティド・シュナンブラン

3,900円(税込4,290円)

1964年植樹のオールドブッシュヴァイン。そのヴィンテージの樹齢がすぐ分かるように毎年ボトルに樹齢の数字が入った立体的なワッペンが貼られている。2010年代後半に新しくフラグシップとして「アーティソンズ」シリーズが出来るまでは、このワインが同社のフラグシップであった。
Bヴィントナーズ・ブランドノワール

3,600円(税込3,960円)

南アフリカを代表するトップ・メーカーの1つ、ラーツのオーナー兼醸造家のブルーワーが、従兄のガヴィンと一緒に2015年に立ち上げたブランド。Ｂヴィントナーズ
アーティソンズ・アンダーマイスキン・ゲヴェルツトラミネール

4,600円(税込5,060円)SOLD OUT

「アンダーマイスキン」という名前は、「ブドウの果皮を漬けて発酵している」という意味と、フランク・シナトラの古い歌"I've got you, under my skin"という歌のタイトルにもかけている。ラベルは、木樽を上から見て写したもの。
オートカブリエール・ピエールジョーダン・ブランドブラン（カートン入）

5,000円(税込5,500円)

厳選したベスト・ブドウのみを収穫。フレンチオークで発酵、8ヶ月熟成後、2次発酵用の酵母を入れて瓶詰し60ヶ月発酵＆熟成。
オートカブリエール・アーニム・ファミリーリザーブ

3,500円(税込3,850円)SOLD OUT

優しくエレガントなシラー系ブレンド。シラー＆ピノノワールという珍しい組み合わせだが、過去にフランスのワイン法が制定される以前、ブルゴーニュでもあまり良くない年には、南仏のシラーを混ぜてワインを造っていた時代があり、それをモチーフにして造られた。
ハーテンバーグ・シャルドネ

3,200円(税込3,520円)

レモンやライム、柑橘類、マンゴー、桃、トースト、オークなどの香り。柑橘系の明るく爽やかな酸と果実味、ボディのバランスが良く、味わいはややリッチでほんのりクリーミー。ほのかな桃とクリームのニュアンスが複雑さを加えている。
ブルースジャック・カベルネソーヴィニヨン

2,000円(税込2,200円)

豊かな酸によって、このワインは重く感じない、なめらかで綺麗にまとまったスタイリッシュなカベルネというのがこのワインの最大の魅力。バランス良く、飲みやすく、なめらかな味わいで、綺麗に仕上げている。
ブルースジャック・ディリーブリュー・ピノタージュ

2,000円(税込2,200円)

レッドチェリー、赤系フルーツ、熟したプラムの香りに、ほんのりとコーヒーやチョコレートの風味。柔らかく程良い酸、フルーティな果実味。ボディは優しく、透明感もあり、ピノノワールに寄せた綺麗系ピノタージュ。
ブルースジャック・ソーヴィニヨンブラン

2,000円(税込2,200円)

一部に冷涼地区「エリム」の高級なソーヴィニョンブランを混ぜることで、酸味を出しながらエレガントな味わいに仕上げている。
ブルースジャック・ソーヴィニヨンブラッシュ

2,000円(税込2,200円)

ほんの少しシラーズをブレンドし、美しい淡いサーモン色とフレッシュで魅力的な味わいに仕上げている。チェリー、バラの花びら、柑橘類のシャーベットなどのフレッシュな香り。フレッシュで活き活きとした豊かな酸、味わいは爽やかで透明感のある気持ちの良いワイン。
ブルースジャック・シュナンブラン

2,000円(税込2,200円)

フレッシュな柑橘類や黄桃の香りに、ほんのりヴァニラの風味。適度な酸で、程良くふくよかでボリュームもある。フレッシュ＆フルーティな味わいの中に、一部フレンチオークで発酵、熟成させた部分が、ワインに深みと複雑さを与えている。
ハッシャー・ノーティカス・ソーヴィニヨンブラン

3,600円(税込3,960円)

柑橘類やパッションフルーツの香りに、わずかにオークの風味。フレッシュで活き活きとした酸、やや強めのミネラル、塩味、程良い骨格、やや濃厚なクリーミーさも感じられ、複雑性もある。
ハッシャー・シリエル・カベルネフラン

6,900円(税込7,590円)

きめ細やかな渋み、非常になめらかなタッチ、冷涼地区で育ったことが分かる、酸と繊細さ、美しさを持つこのカベルネフランは、まるでピノノワールのようにエレガントに仕上がっている。冷涼地区の美しいカベルネフラン。
ハッシャー・アーネスト・ピノノワール

7,500円(税込8,250円)

いちごやチェリー、フィンボスなど植物の香り。若々しい赤い果実のフルーツ感に少し土の風味も感じる。優しくフレッシュな酸、柔らかくなめらかなタッチ。フルーツのピュアのテイストに塩味も感じる。
ゾルフリート・シモネイ

4,400円(税込4,840円)

セミヨン由来の蝋のような味わいと、この地区のフレッシュで活き活きとしたソーヴィニョンブランの組み合わせがバランス良くエレガントにまとまっている。余韻は長い。この地域のテロワールを反映した理想的なブレンド。
ゾルフリート・カベルネフラン

4,300円(税込4,730円)

比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが細やかで洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートなワイン。余韻はフィニッシュまで長く続く。
ゾルフリート・カベルネソーヴィニヨン

4,300円(税込4,730円)

黒系果実、スパイス、メンソール、植物系の香り。比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートでスタイリッシュなワイン。
ゾルフリート・シルバーマイン・アルジェンタム

2,000円(税込2,200円)

フレッシュで柔らかく落ち着いた酸、凝縮し豊かな果実味、渋みはしっかりしているが、なめらかでしなやか、シルキーなタッチ。ボディも程良くしっかりしている。様々な品種がブレンドされ複雑性を表現しつつも、酸としなやかな渋みのバランスが取れていて上手くまとまっている。
ラーツ・フラフ・カベルネフラン

12,000円(税込13,200円)

ボディはミディアムからフルボディで深みと骨格がある。余韻は長くエレガントにまとまっている。後味にダークチョコレート、ヴァニラの風味も残る。このワインにおいては全ての要素が美しく、華やかに、エレガントで、これ以上何も言うことがない。
Bヴィントナーズ・ローンウルフ・サンソー

5,800円(税込6,380円)

南アフリカを代表するトップ・メーカーの1つ、ラーツのオーナー兼醸造家のブルーワーが、従兄のガヴィンと一緒に2015年に立ち上げたブランド。Ｂヴィントナーズ
シティオンアヒル・オールドヴァイン・シュナンブラン

6,300円(税込6,930円)

スワートランドのパーデバーグとマルムスベリーの3つの畑のブドウを使用。植樹は1968年ー1981年。そのうち2つの畑は、深い花崗岩土壌で、もう一つは鉄分の多い土壌、一部は砂岩土壌。自然発酵し、300Lの古いオーク樽とコンクリートタンクで100％マロラクティック発酵を経て熟成。
シティオンアヒル・エクセデス

6,300円(税込6,930円)

スワートランドの様々な畑の5品種のブレンド。「エクセデス」とは、聖書の「出エジプト」から来ている。これは、スワートランドの赤ワインに関するアンドレの新しい考え方（新しいものへの）を表している。
オートガブリエール・ピエールジョーダン・ベル・ロゼ・カップクラシック

3,200円(税込3,520円)

「ベル・ロゼ」とは、「美しいロゼ」という意味。綺麗な泡のムース、赤系果実の豊かな風味、フィニッシュはドライでエレガント。
ラール・スキンコンタクト・シュナンブラン

3,800円(税込4,180円)

1981年植樹、オールドヴァイン・プロジェクト。「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。
ラール・グルナッシュノワール

3,800円(税込4,180円)

「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。
マシュー・クローヌ・アメリア・カップクラシック・ブリュット・ロゼ

6,500円(税込7,150円)SOLD OUT

閏年にリリースされるマシューのプレスティージ・シャンパーニュのようなプレミアム・スパークリング（生産量3000本の限定品）。商品名「アメリア」は、愛娘（次女）の名前を取った。「アメリア」は、過去、現在、未来をお祝いするためのスパークリング。
ジュリアンスカール・ソフィー・リースリング（フランス・アルザス）

4,000円(税込4,400円)

産地：フランスアルザス：アルザスの地質は、花崗岩から石灰岩、粘土、頁岩、砂岩まで、モザイクのようなものです。この広大で複雑なテロワールは、良いリースリングを生み出すのに理想的です。テロワールの痕跡は、ユニークかつ複雑なアルザスワインに特別な個性を与えます。
ブルースジャック・シークレットサファリ・シュナンブラン

1,500円(税込1,650円)

マンゴーの完熟感、パイナップルの果皮、口いっぱいに広がるトロピカル・フルーツの香りがこのワインの魅力。フレッシュで果実味が前面に出たワインで、後味はすっきりとしている。これらのトロピカルな風味は、生き生きとした柑橘系のニュアンスと調和し、魅惑的で爽快な複雑性を表現している。フィニッシュに、ほのかなビター・オレンジを感じる。
ブルースジャック・シークレットサファリ・シラーズ

1,500円(税込1,650円)

黒系果実、黒コショウなどスパイスの香り。柔らかくなめらかな酸、ボディは中庸、細やかで優しい渋み、スワートランドらしいフルーティでも乾いたドライな味わい。
クローヌ・TJG・ブランドブラン

11,300円(税込12,430円)

瓶内2次発酵は、地下室の冷涼な貯蔵庫で3年熟成後デゴルジュマン。その際２ｇ/Ｌのドサージュ以外何も入れない。柑橘類、リンゴ、桃、ビスケットなどの香り。爽やかで綺麗な酸、持続的で細やかな心地良いスムーズな泡。
ステレンラスト・スパークリング・ロゼ・スプマンテ

2,800円(税込3,080円)

チェリー、パイナップル、アーモンド、フレッシュな赤系果実、甘いスパイスなどの香り。フレッシュで優しい酸、フルーティで柔らかな泡。優しい甘味が心地良く、ワイン初心者でも飲みやすい。
ステレンラスト・アーティソンズ・バスケット・チャイルド・サンソー

5,000円(税込5,500円)

ボタラリーヒルズの1972年植樹の古木のブッシュヴァインの低収量のブドウを使用。全房でバスケットプレスを利用して優しく搾汁することで非常にアロマティックで最もピュアな果汁を得ることができる。
ブーケンハーツクルーフ・ヘルダーバーグ・リザーブ・レッド

4,300円(税込4,730円)

カベルネソーヴィニョンの銘産地ステレンボシュのヘルダーバーグのカベルネを中心にサンソーとシラーをブレンドしている。
ジュリアンスカール・インフルエンス・ピノノワール

5,000円(税込5,500円)

チェリーやラズベリーなどの熟した赤いベリーのデリケートな香りがスミレやバラの花など繊細でフローラルな風味と交じり合う。更にザクロや森の土など湿った土を思わせるニュアンスが幾重にも重なり複雑さを加えている。
ラール・グルナッシュブラン

3,800円(税込4,180円)

1981年植樹、オールドヴァイン・プロジェクト。「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。
ロングリッジ・スキャベンガ

4,600円(税込5,060円)

熟したストロベリー、レッドチェリー、赤系果実、甘いスパイス、オレンジピールなどの香り。柔らかく心地良い酸、ソフトでジューシー、柔らかな渋み、なめらかで3つの品種が調和し、均整の取れたエレガントなワインに仕上がっている。
ロングリッジ・コンクリート＆クレイ・シャルドネ

5,000円(税込5,500円)

ロングリッジの醸造家ヤスパーは、同社の素晴らしいシャルドネをオーク樽で化粧せず、美しくピュアに表現したかったのだろうということが伝わってくる。
ゾルフリート・リッシェル・レッド

9,000円(税込9,900円)

ゾルフリート社のフラグシップ。イメージは「完璧」を追求したボルドーブレンド。「リッシェル」とは、ゾルフリートのアシスタント醸造家で、この家族の長女の名前から付けられた。
ゾルフリート・カベルネフラン・ロゼ

3,500円(税込3,850円)

サーモンピンク色。フレッシュな赤い果実、チェリーなどの香り。気持ちの良いフレッシュな酸で始まり、中盤にかけて少し丸みを帯びる。爽やかな清涼感の中に、赤い果実の風味と、ほんのりと細やかな渋みが心地良く、ゾルフリートの高品質なカベルネフランを楽しむことができる。
ゾルフリート・ブランドブラン

4,200円(税込4,620円)

レモン、ライム、白桃などのフレッシュな香りと、ブリオッシュやアーモンドのアロマ。フレッシュな酸、繊細で細やか、綺麗な泡が長く持続し、エレガントな余韻につながる。ドライな味わいの中に、ほんのりとクリーミーな部分もあり、フレッシュでナチュラルな酸味と上手くバランスを取っている。
Bヴィントナーズ・メソッド・アンセストラル

4,100円(税込4,510円)

ザクロ、チェリー、デリケートなブリオッシュの香り。フレッシュで細やかな泡が心地良く、繊細で透明感のあるクリーンな果実感。ミネラリーでドライなフィニッシュ。
キアモント・カベルネソーヴィニヨン

5,700円(税込6,270円)

熟した赤いベリー、カシス、新鮮なハーブのほのかな香り。フレッシュな自然な酸味が熟した果実味を抑えている。渋みはしっかりしているが繊細で美しく洗練されている。余韻も長い。