ピノノワール

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ロバートソン・ピノノワール

1,500円(税抜)

完熟したストロベリーやチェリーの香り。豊かな酸味、優しくなめらかな味わい。樽は使用してないが、ほんのりとオークの風味がある。しっかりとしたボディを持ち、この価格では信じられない上質のピノノワールに仕上がっている。一般的な低価格のピノノワールに多い、薄っぺらなワインではなく、優しい味わいの中にも力強さを感じる。ワインのスタイルは、ブルゴーニュとニューワールドの中間。
ロングリッジ・エミリー

2,200円(税抜)

熟したグアバ、パイナップル、キウイ、青リンゴ、ストロベリーなどのフレッシュで豊かな香り。爽やかで豊かな酸、フルーティで優しいボディ。酸味と果実味とのバランスが良く、気持ちの良いやや辛口のワイン。
アタラクシア・ヘルタースケルター

2,400円(税抜)

レッドチェリー、プラム、紅茶、土など豊かな香り。色は薄く透明なレンガ色や褐色系。フレッシュで豊かな酸、渋みは細やかで透明感のあるワイン。
ポールクルーバー・ヴィレッジ・ピノノワール

2,450円(税抜)

リーズナブルで優秀なピノノワール。赤系ベリーや果実、ローストしたスパイスの香り。柔らかな酸味、フレッシュでフルーティ、奇麗でシルキーな優しい口あたり。少し冷やせば夏でも美味しく飲ます。
ポールクルーバー・エステート・ピノノワール

3,000円(税抜)

美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール
キュベ・リカ・ピノノワール

3,150円(税抜)

冷涼地区エルギンのテロワールを表現するため、ミニマム・アプローチの不干渉主義でオーガニック農法で育てられたシングル畑のブドウを使用。ブドウは小さなオープンタンクで天然発酵。
ドリフック・ピノノワール

3,900円(税抜)

チェリー、ラズベリー、ストロベリーなど赤系ベリーに土の香り。しっかりした酸に豊かな果実味、渋みは細やかで、なめらか、シルキーな味わい。残糖は3.5ｇ/Lと高めだが、酸がしっかりしているので甘みは感じずドライなテイスト。
ウォータークルーフ・アストライオス・ピノノワール・MCC

4,250円(税抜)

チェリー、花、ハーブ、スパイス、焼きリンゴなどの香り。フレッシュで豊かな酸味、優しいボディで、泡は綺麗でキメ細やか。心地良い爽やかなワインで上品なスタイル。
アリステア・ＭＣＣ・ブラン

4,300円(税抜)

「まるで若いクリュッグのよう！」と評された泡。細やかで上品、優しいムースのような美しい泡が長く続き、かつ複雑で深みもある。しっかりしたボディとクラシックでエレガントなスタイル。
アリステア・ＭＣＣ・ロゼ

4,300円(税抜)

MCCの申し子、クローヌの息子が手掛けるワイン。細やかで、綺麗、エレガントで洗練されたワイン。細やかで上品、優しいムースのような美しい泡が長く続き、かつ複雑で深みもある。
Bヴィントナーズ・ブラック・ブリーム・ピノノワール

4,400円(税抜)SOLD OUT

南アフリカを代表するトップ・メーカーの1つ、ラーツのオーナー兼醸造家のブルーワーが、従兄のガヴィンと一緒に2015年に立ち上げたブランド。レッドチェリー、ラズベリー、ストロベリー、ダークフルーツ、スミレ、土、シナモン、クローブ、スパイス、紅茶などの香り。豊かでフレッシュな酸味、優しいタッチのミディアムボディ。
キャサリン・マーシャル・ピノノワール・クレイソイルズ

5,400円(税抜)

豊かな酸味、しっかりした骨格。フレッシュで、とてもきれいな、シルキーななめらかさと細やかな渋み。ピュアでチャーミングなブドウの味わいで美しくエレガントにまとまっている。
アタラクシア・ピノノワール

5,700円(税抜)

豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ。フレッシュで、とてもきれいな、ピュアでチャーミングなブドウの味わい。渋みは細やかで心地良い。
ブーケンハーツクルーフ・カップ・マリティム・ピノノワール

7,000円(税抜)

南アフリカ・トップ生産者の1つ、ブーケンハーツクルーフ社の新プロジェクト。
ポールクルーバー・セブンフラッグス・ピノノワール

7,100円(税抜)

野イチゴやマッシュルーム、スパイス、チョコレートなど豊かな香り。柔らかい酸味と厚くしっかりと重厚感のあるボディ。なめらかで余韻は長くクラシックなスタイル。