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飲む人も造る人も幸せに。「マスダの南アフリカワイン専門店」では、環境にやさしい、社会貢献活動に力を入れた、高品質な数々のワインをご紹介しています。

ブーケンハーツクルーフ・シラー 2017年

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

ブラックベリー、プラム、黒系果実、スミレ、ブラックオリーブ、ハーブ、白コショウ、スパイス、土などの香り。フレッシュで心地良い酸味、凝縮し豊かな果実味。

販売価格 / 8,000 円(税抜)

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Boekenhoutskloof Syrah

生産者[ブーケンハーツ・クルーフ]
原産国/地域南アフリカ/[スワートランド]
タイプ[赤][フルボディ]
主要品種[シラー]
アルコール度数14.5%
容量750ml
ヴィンテージ2017
JAN6002039004732
受賞/評価[Tim Atkin Report 2019’] 2017VT:96 Point
[Tim Atkin Report 2018’] 2016VT:95 Point
[Platter SA 2020’] 2017VT:5 STAR
畑はスワートランドのポルセレインバーグ(80%)とゴールドマイン(20%)のブドウを使用。土壌は、前者は収穫量の少ないロッキーベッドロックシスト、後者は分解されたシスト。2017年は2016年から引き続き深刻な旱魃(かんばつ)の年で、ブドウはより凝縮し風味が豊かになった。収穫後は、両方の畑のブドウを別々に醸造。発酵は、卵形のコンクリートタンクで天然発酵(40%を全房発酵)、その後2500Lと600Lの大樽で18ヶ月熟成。ブレンドして瓶詰め。ブラックベリー、プラム、黒系果実、スミレ、ブラックオリーブ、ハーブ、白コショウ、スパイス、土などの香り。フレッシュで心地良い酸味、凝縮し豊かな果実味。渋みは細やかで綺麗。程良くしっかりしたボディで、美しく、なめらかなタッチ。バランス良く、エレガントなワイン。余韻も長く、綺麗でシルキーなフィニッシュ。優しく、綺麗に抽出されたブドウジュースは、ピュアで透明感があり、飲み終えた後、このワインの美しい仕上がりに魅了される。

ワイナリー

ブランド名

7つの椅子を作り上げた「ワールドクラス」の生産者

ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表するワイン生産者である。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」(現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する)から来ている。

> ブーケンハーツ・クルーフ

ブランド名イメージ

取り扱いワイナリー

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