人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間
ダーマシーン Damascene [ エルギン地区 ]
[ 設立年度 ] 2018年
「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。このワインが、そのようなワインでありたいという想いが込められている。ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表している。また、ラベルには、1本1本ボトルナンバーも記載されている。オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー(醸造責任者)を務め、その後独立。それぞれのブドウ品種のベストサイトからブドウを購入して製造。醸造したものから上質な20%のみを瓶詰め。2019年10月のデビューからいきなりワインマグ97点(ステレンボシュ・シラー2018)&同時に年間トップ25ワインの3位に入賞。
南アフリカの有力ワインショップ「ワインセラー」は、「過去10年で最もエキサイティングな南アフリカワインのニューリリースの1つ」と評価し、鮮烈なデビューを果たした。今後益々注目されるであろう期待の星。
モヤ・ミーカー (ジャン・スミット 醸造責任者) カナダ人ビジネスマンで、シャトー・ガビィの元オーナー、デイビッドは、南アフリカ人の奥さん、ヘネフィーフと結婚し、2010年にエルギンのリンゴ園を購入した。直ぐにピノノワールを植樹。(現在はシラーズも栽培している。)目指すは、少量でもプレミアムなピノノワールを作ること。デイビッドは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー(醸造責任者)を務めたジャンを醸造責任者として迎え入れ、自身のブランド「モヤ・ミーカー」を立ち上げた。
「モヤ・ミーカー」(奥さん、ヘネフィーフの母親の名前。彼女は、1959年にミス南アフリカに選ばれ、洗練されたエレガントな美しい女性だった。ワインのテイストも同様で、エレガントで美しいスタイルのピノノワール。
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ダーマシーン・ステレンボッシュ・シラー
5,500円(税込6,050円)SOLD OUT
初ヴィンテージで、ワインマグ97点。ワインマグ2019年トップ25ワインの3位に入る(クリスチャン・イーズ「いきなり南アフリカ・トップクラス。」)。ワインセラー(南ア)「過去10年で最もエキサイティングな南アフリカワインのニューリリースの1つ。
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ダーマシーン・ステレンボッシュ・カベルネフラン
5,500円(税込6,050円)SOLD OUT
ワインマグ92点。ワインセラー(南ア)「過去10年で最もエキサイティングな南アフリカワインのニューリリースの1つ。」と評価。
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ダーマシーン・フランシュック・セミヨン
5,500円(税込6,050円)
ワインマグ93点。南アフリカの有力ワインショップ「ワインセラー」は、「過去10年で最もエキサイティングな南アフリカワインのニューリリースの1つ」と評価。