ティム・アトキン

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ボッシュクルーフ・コンクルージョン

5,500円(税込6,050円)

ハーブ、プラム、タバコなどの香り。柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、程よくしっかりした骨太なボディ。キメは細やかで、シルキーでなめらかな口あたり。
キャサリン・マーシャル・シュナンブラン・アンフォラ

5,700円(税込6,270円)

熟した白桃、梨、白い花、ハーブなどの香り。熟成すると、アーモンドペースト、ベイクドアップル、スパイスなどの香りも現れる。爽やかで穏やかな酸味、なめらかで、ややふくよかな厚みもある。
ブーケンハーツクルーフ・ノーブルレイトハーベスト

5,700円(税込6,270円)

フランシュックの川に面した1997年に植樹された自社畑のオーガニック認証のある1ブロックのブドウを使用。ノーブルレイトハーベストは、毎年1樽のみ作られる貴重なワイン。
キャサリン・マーシャル・スワートランド・グルナッシュ

5,800円(税込6,380円)

透明感のある綺麗なワインで全体的に優しいチャーミングな味に仕上がっている。キャサリンらしい品種の特徴はしっかりと上手に引き出し、強すぎない控えめ感のあるワインだが、豊かで華やかな香りはしっかりと存在感をアピールしている。
デイビット＆ナディア・アリスタルゴス

6,000円(税込6,600円)

ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。余韻は長くエレガントなフィニッシュ。
デイビット＆ナディア・エルピディオス

6,000円(税込6,600円)

透明感のある綺麗なワインで優しいボディ。美しく豊かな酸味、キメ細やかで洗練された渋み。優しくなめらか、旨みも感じられ、エレガントなフィニッシュ。
デイビット＆ナディア・シュナンブラン

6,000円(税込6,600円)

ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。余韻は長くエレガントなフィニッシュ。
ラーツ・オールドヴァン・シュナンブラン

6,200円(税込6,820円)

これを飲めば納得できる。南アフリカの上質なシュナンブランを飲みたいなら避けては通れない生産者。
デイビット＆ナディア・グルナッシュ

6,300円(税込6,930円)

グルナッシュ単一ワイン。フレッシュな酸味と細かいタンニンが綺麗なワイン。南アを代表するグルナッシュとシュナンブランの造り手、デイビット＆ナディア
シティオンアヒル・オールドヴァイン・シュナンブラン

6,300円(税込6,930円)

スワートランドのパーデバーグとマルムスベリーの3つの畑のブドウを使用。植樹は1968年ー1981年。そのうち2つの畑は、深い花崗岩土壌で、もう一つは鉄分の多い土壌、一部は砂岩土壌。自然発酵し、300Lの古いオーク樽とコンクリートタンクで100％マロラクティック発酵を経て熟成。
シティオンアヒル・エクセデス

6,300円(税込6,930円)

スワートランドの様々な畑の5品種のブレンド。「エクセデス」とは、聖書の「出エジプト」から来ている。これは、スワートランドの赤ワインに関するアンドレの新しい考え方（新しいものへの）を表している。
アタラクシア・シャルドネ

6,800円(税込7,480円)

グレープフルーツ、白桃、熟した梨、ナッツなどの香り。ミネラル分が豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ、凝縮した果実味で、力強さもある。
アタラクシア・ピノノワール

6,800円(税込7,480円)

豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ。フレッシュで、とてもきれいな、ピュアでチャーミングなブドウの味わい。渋みは細やかで心地良い。
ライナカ・リザーブ・ホワイト

7,000円(税込7,700円)

リザーブ・ホワイトには、最上のブドウのみを使用。収穫後は全房でプレス。その後、300Lのフレンチオークで天然発酵（95％は新樽、5％は2年目の樽）。そのまま澱が入ったまま12か月熟成。その後、ステンレスタンクに移して更に4か月熟成。
グレネリー・レディ・メイ・レッド

7,200円(税込7,920円)

グレネリー社のフラグシップ。グレートヴィンテージ。ピションラランドを彷彿させるアイテム。超熟向きのワイン。クラシックでエレガント、スタイリッシュなワイン。グレートヴィンテージに相応しい仕上がり。
コンスタンシア・グレン・ファイブ

7,500円(税込8,250円)

フレンチオークで19ヵ月熟成。軽くフィルターして瓶詰。更に瓶熟成を3年してからリリース。赤系果実、黒系果実、ジューシーなプラムなどの濃い果実、花や葉っぱ、ドライハーブ、オークなどの香り。豊かな酸としっかりした骨格のバランスが素晴らしい。
カノンコップ・ピノタージュ

7,600円(税込8,360円)

過去ビンテージ15IWSCでピノタージュ世界一！なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。細やかで上品な渋み。エレガントなスタイル。
カノンコップ・カベルネソーヴィニヨン

7,700円(税込8,470円)

深いルビー色。カシス、黒系果実、ブルーベリー、紅茶の葉、タバコ、鉛筆の芯、ビターチョコレート、ハーブ、エスプレッソ、オーク由来のスパイスなど複雑な香り。フレッシュで比較的豊かな酸味、凝縮し濃厚な果実味、上品で洗練された渋み、しっかりと太いボディ。
サワーヴァイン・ノム・ピノノワール

8,400円(税込9,240円)

レッドチェリー、ブラックチェリー、ラズベリー、オレンジの皮などの香り。フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、綺麗に抽出されたブドウジュースは、ピュアで透明感があり美しい。渋みは細やかで洗練されている。
サワーヴァイン・オム・ピノノワール

8,400円(税込9,240円)

赤系ベリー、レッドチェリー、ハイビスカス、森の土、バラの香水、クミン、スパイスなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、綺麗に抽出されたブドウジュースは、ピュアで透明感があり美しい。
ロングリッジ・オースティン・シュナンブラン

8,800円(税込9,680円)

「オースティン」とは、アフリカーンス語でシュナンブランを意味する。最上のコンディションの時のみ生産される。、一度は試してもらいたい、南アフリカを代表する素晴らしいシュナンブランの1本。
ゾルフリート・リッシェル・レッド

9,000円(税込9,900円)

ゾルフリート社のフラグシップ。イメージは「完璧」を追求したボルドーブレンド。「リッシェル」とは、ゾルフリートのアシスタント醸造家で、この家族の長女の名前から付けられた。
ラーツ・ファミリー・カベルネフラン

9,100円(税込10,010円)SOLD OUT

南アフリカのカベルネフラン１００％で作ったワインとしては最高峰の1本。フランスのシャトー・シュバルブランにも匹敵すると評価されている。
ブーケンハーツクルーフ・セミヨン

9,400円(税込10,340円)

南アフリカの最も古い樹齢のセミヨンを使用。また、オールドヴァイン（樹齢35年以上）の認証も取得している。ブドウはフランシュックの３箇所の畑から収穫している。
ブーケンハーツクルーフ・ステレンボッシュ・カベルネ

9,400円(税込10,340円)

畑はヘルダーバーグの北西向きの斜面、ポカドライヒルズの南東側斜面。これらの畑は風化した花崗岩にテーブルマウンテン砂岩と岩の多いコーヒークリップ土壌（現地で呼ばれている土壌名。鉄分の多い花崗岩で赤ワインにミネラルとエレガンスを与える）が混ざっている。
ブーケンハーツクルーフ・フランシュック・カベルネ

9,400円(税込10,340円)

ブドウは自社畑（風化した花崗岩）と、その他のフランシュックの畑（渓谷の深い沖積土壌の畑）から収穫される。自社畑のカベルネソーヴィニョンとカベルネフランの畑は12年前からオーガニック農法で栽培され、ヴィンテージを重ねるごとに非常に優れた品質のブドウを生産している。
ブーケンハーツクルーフ・シラー

9,400円(税込10,340円)

ブドウは最も素晴らしいシラーの産地であるスワートランドのポルセレインバーグとゴールドマインの畑のものを使用。土壌は、前者は収穫量の少ないロッキーベッドロックシスト、後者は風化したシストで、凝縮感と骨格のあるワインになる。
ポールクルーバー・セブンフラッグス・シャルドネ

9,800円(税込10,780円)

バターを塗ったトースト、ブリオッシュ、柑橘類、オレンジや柑橘類の花の香り、ヴァニラやアーモンド・フレークなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、ふくよかで厚みのあるボディ。余韻は長く、エレガント。
カノンコップ・ポールサウアー

10,500円(税込11,550円)

フレッシュなハーブ、土、鉛筆の芯、スパイス、カシス、プラムなど黒系赤系果実、タバコなど豊かで複雑な香り。フレッシュで豊かな酸、ピュアで濃厚な果実味、リッチでなめらか。洗練された細やかで緻密な美しい渋みと引き締まったボディ。
ポールクルーバー・セブンフラッグス・ピノノワール

11,000円(税込12,100円)SOLD OUT

野イチゴやマッシュルーム、スパイス、チョコレートなど豊かな香り。柔らかい酸味と厚くしっかりと重厚感のあるボディ。なめらかで余韻は長くクラシックなスタイル。
ラーツ・イーデン・ハイデンシティ・シュナンブラン

12,000円(税込13,200円)

フレッシュで綺麗な酸とミネラルを強く感じ、密植栽培由来の濃厚で凝縮した果実味。味わいはなめらかで綺麗、複雑味もある。ボディは中庸。余韻は長く、エレガントにまとまっている。長期熟成に耐えうるワインで、少し置くことで果実味は落ち着き、ミネラルたっぷりの素晴らしいワインに変貌する。
ラーツ・フラフ・カベルネフラン

12,000円(税込13,200円)

ボディはミディアムからフルボディで深みと骨格がある。余韻は長くエレガントにまとまっている。後味にダークチョコレート、ヴァニラの風味も残る。このワインにおいては全ての要素が美しく、華やかに、エレガントで、これ以上何も言うことがない。
デイビット＆ナディア・ホエスティアン・シュナンブラン

14,300円(税込15,730円)SOLD OUT

同社のトップレンジで単一畑シリーズ。ビオロジカル農法、不干渉主義、テロワール主義、ナチュラル製法。
ライナカ・リザーブ・カベルネソーヴィニヨン

16,700円(税込18,370円)SOLD OUT

同社のトップレンジで良いヴィンテージのみリリースされる特別なワイン。南アフリカのカベルネソーヴィニョン100%のワインとしては、他にはない美しさとしなやかさを兼ね備えた最高クラスの1本。
ヴィラフォンテ・シリーズＭ

18,000円(税込19,800円)

深く濃厚なガーネット色。ブラックベリー、ブラックチェリー、ラズベリー、ビーフブイヨン、バルサミック、ドライフラワー、ヴァニラ、チョコレート、香水、スパイスなどの香りにオークの風味。柔らかく、なめらかな酸味、程良くしっかりしたボディ、それぞれの品種が複雑、かつ旨く調和し、シルキーなタッチで綺麗な酒質。
ヴィラフォンテ・シリーズＣ

22,000円(税込24,200円)

カベルネソーヴィニョン主体のボルドーブレンドで、しっかりした骨格と渋みを持っているが、キメは細やかで美しく、なめらかさも持ち合わせている。心地良い酸に凝縮した果実味、引き締まったボディとエレガントさ、重心は下に位置し、ワインに深みも感じる。