ラーツ・ファミリー・カベルネフラン

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南アフリカのカベルネフラン１００％で作ったワインとしては最高峰の1本。フランスのシャトー・シュバルブランにも匹敵すると評価されている。

販売価格 /9,100円(税込10,010円)

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Raats Family Cabernet Franc

生産者	[ラーツ]
原産国/地域	南アフリカ/[ステレンボッシュ]
タイプ	[赤]・[フルボディ]
主要品種	[カベルネフラン]100％
アルコール度数	14％未満
容量	750ml
ヴィンテージ	2019
JAN	6009800497076
受賞／評価	[Tim Atkin Report 2017’] 2015VT：93 Point [Tim Atkin Report 2016’] 2013VT：93 Point 2015南アフリカ・トップ100ワイン選出。2015ジョン・プラッター（南ア）4.5星。ワインアドヴォケート（2014年10月号）で91点。クリスチャン・イーズ95点（2014年10月）。 2011VT：2014ジョン・プラッター（南ア）5星。パーカー92点（2013年10月）。ワインスペクテーター90点（2014年1月）、ワイン・エンスジアスト90点など多数。

ブラックベリー、カシス、チェリー、オークやスパイスなど、複雑な香り。豊かな酸味、濃厚でジューシー、キメ細やかでなめらか、フィニッシュに向かってブルーベリー、シナモン、ダークチョコレートなどの風味も感じられる。渋みは細やかでしっかり。余韻も長く、綺麗でエレガントなワイン。
お勧め料理：牛肉のカルパッチョ、マグロの刺身、ローストビーフ、羊肉など。　

ラーツ

シュナンブランとカベルネフランに特化したワイナリー

2000年創立のまだ新しいワイナリーですが、特に伝統的品種のシュナン・ブランを国際マーケットにおいて認められるよう努力したことへの評価は高く、南アフリカ白品種の「フラッグシップ」としてのシュナン・ブランの位置付けを明確にしました。
この品種に特化し評価を高める努力をしているワイナリーは少なく、『デキャンタ』『ワインスペクテイター』『ワインアドヴォケート』『ニューヨークタイムズ』などの出版物に取り上げられ、ジャンシス・ロビンソンからも賞賛を受けています。

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