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ボッシュクルーフ・コンクルージョン

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

ハーブ、プラム、タバコなどの香り。柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、程よくしっかりした骨太なボディ。キメは細やかで、シルキーでなめらかな口あたり。

販売価格 /5,100円(税込5,610円)

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Boschkloof Conclusion

生産者[ボッシュクルーフ]
原産国/地域南アフリカ/[ステレンボッシュ]
タイプ[赤][フルボディ]
主要品種[カベルネソーヴィニヨン]32%・[カベルネフラン]28%・[メルロ]26%・[シラー]14%
アルコール度数14.0%未満
容量750ml
ヴィンテージ2020
JAN6008490000144
受賞/評価[Tim Atkin Report 2019’] 2016VT:94 Point
[Tim Atkin Report 2017’] 2015VT:92 Point
[Tim Atkin Report 2016’] 2014VT:93 Point
[Platter SA 2018’] 2016VT:4 STAR
収穫量は4-6t/haと低い。天然発酵で発行中は1日4-6回程ピジャージュ。発効後には更に24日間スキンコンタクト。225Lのフレンチオークで20ヶ月熟成(新樽60%)。ハーブ、プラム、タバコなどの香り。柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、程よくしっかりした骨太なボディ。キメは細やかで、シルキーでなめらかな口あたり。重すぎず、バランス良くエレガントなワイン。余韻は長く心地良い。今飲んでも美味しいが、長期熟成向きであり10年後にあらためて飲んで頂きたい。牛ステーキ、焼肉、羊肉など。

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ボッシュクルーフ

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優れた品質を造り続ける、才能あふれる若き醸造家リーネン・ボルマン!

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