赤ワイン（全品種）

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ジュリアンスカール・マウンテンヴィンヤーズ・ピノノワール

3,300円(税込3,630円)SOLD OUT

2025年ピノノワールオブザイヤー受賞！フランスアルザスグランクリュ生産者が南アで手掛けたワイン。なめらかでしなやか。優しくフルーティな果実の風味がチャーミング。
ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シラー

3,300円(税込3,630円)

オーガニックワイン。熟したブラックベリーやブラックチェリー、濃厚なプラム、ダークチョコレート、スパイス、ドライハーブ、湿った土など複雑な香り。フレッシュで活き活きとした酸、しっかり感じる渋み、果実味はやや濃厚で肉厚。複雑味と多層な構造、ボディは比較的しっかりしている。
ボッシュクルーフ・コッタボス・グルナッシュ・シラー

3,400円(税込3,740円)

黒系＆赤系果実、ラズベリー、スミレ、ストロベリー、白コショウなどの香り。まだ若々しく、フレッシュで綺麗な酸、細やかでなめらかな渋み、繊細で軽快、ピュアなテイスト。透明感のある綺麗なワインで、ブドウを軽く搾ったそのままの味を楽しめる。
ライナカ・バイオダイナミック・シラー

3,400円(税込3,740円)

自社畑のバイオダイナミック＆オーガニック農法で育てたブドウを使用。全房でプレス。フレッシュで柔らかな酸、ナチュラルでピュアな果実味がジューシー。優しいなめらかな渋み、程良い骨格のボディ。フルーティでミネラルに富み、柔らかく全体のバランスも良い。
ロングリッジ・ピノタージュ

3,500円(税込3,850円)SOLD OUT

メーカーは、ピノノワールに近いイメージを持っている。スパイス、カシス、熟したベリー、砂糖漬けのオレンジピール、ルイボス、スモーキーなど様々な複雑な香り。程よく豊かな酸、柔らかくジューシーな渋みの少ないタンニン。
ロングリッジ・メルロ

3,500円(税込3,850円)

ステレンボシュ地区では最も冷涼なヘルダーバーグらしい酸とのバランスが取れた優しいタッチの素晴らしいメルロ。
ロングリッジ・カベルネソーヴィニヨン

3,500円(税込3,850円)SOLD OUT

赤系果実、ダークチェリー、タバコなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、優しくて心地良い渋み。酸と果実味のバランスが良く、ドライでなめらかな味わい。繊細でシルキーなタッチ、全体にエレガントにまとまっている。
オートカブリエール・アーニム・ファミリーリザーブ

3,500円(税込3,850円)

優しくエレガントなシラー系ブレンド。シラー＆ピノノワールという珍しい組み合わせだが、過去にフランスのワイン法が制定される以前、ブルゴーニュでもあまり良くない年には、南仏のシラーを混ぜてワインを造っていた時代があり、それをモチーフにして造られた。
キュベ・リカ・ピノノワール

3,600円(税込3,960円)

ミニマム・アプローチの不干渉主義でオーガニック農法で育てられたシングル畑のブドウを使用。ブドウは小さなオープンタンクで天然発酵。
ポールクルーバー・エステート・ピノノワール

3,700円(税込4,070円)

美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール
シティオンアヒル・レッド

3,800円(税込4,180円)SOLD OUT

植樹は1960年代から2000年代。土壌は花崗岩、シスト、粘土。畑はブッシュヴァインと垣根式の両方。自然発酵、500Lの古いオーク樽で100％マロラクティック発酵を経て熟成。
ラール・グルナッシュノワール

3,800円(税込4,180円)SOLD OUT

「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。
ラール・シラーズ・カルボニックマセラシオン

3,800円(税込4,180円)

「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。
ハーテンバーグ・メルロ

3,900円(税込4,290円)

夜明け前の涼しい時間にブドウを全て手摘みで収穫。発酵後、225Lのフレンチオーク（新樽40％）でマロラクティック発酵し、18ヶ月熟成。プラム、赤系果実、ダークチョコレートなど豊かなフルーツの香り。
ボッシュクルーフ・シラー

4,000円(税込4,400円)

チャーミングな赤系果実、スミレ、香水、白コショウ、様々なスパイスの複雑で魅力的な香り。柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、渋みは程良く心地良い。ボディは中庸からフルボディ。
ヴィルダーハースト・レッド

4,100円(税込4,510円)

熟したベリー、赤系黒系の果実の香り、白コショウやスパイス、フローラルな香り。柔らかい酸味、なめらか＆リッチな味わいで、ミネラルも感じられる。ボディは比較的しっかりしている。
ドリフック・ピノノワール

4,100円(税込4,510円)

チェリー、ラズベリー、ストロベリーなど赤系ベリーに土の香り。しっかりした酸に豊かな果実味、渋みは細やかで、なめらか、シルキーな味わい。残糖は3.5ｇ/Lと高めだが、酸がしっかりしているので甘みは感じずドライなテイスト。
コンスタンシアグレンスリー

4,200円(税込4,620円)

それぞれの品種ごとに発酵、フレンチオークで17ヵ月熟成。新樽30％使用。2年目樽50％、3年目樽は20％使用。軽くフィルターして瓶詰。更に瓶熟成を2年してからリリース。赤系果実、黒系果実、熟した果実、青い葉のグリーンノート、オークフレーバーなど複雑な香り。
カルメン・スティーブンス・メルロ

4,200円(税込4,620円)

社会貢献型ワイン。このワインの利益の一部を西ケープ州の貧困地区の学校の給食プロジェクト費用に充てている。
ハーテンバーグ・カベルネソーヴィニヨン

4,300円(税込4,730円)SOLD OUT

世界一を取ったカベルネ。果実味豊かでジューシー、柔らかな酸味でなめらかな味わい。全体に綺麗にまとまっているエレガントなワイン。
キャサリン・マーシャル・ピノノワール・サンドストーン

4,300円(税込4,730円)

フレッシュなチェリー、赤いベリー、スパイスなど繊細な香り。柔らかな酸と細やかで上品な渋み、繊細でなめらか、優しくフルーティな味わい。砂岩由来の優しいボディと最小限のナチュラルなアプローチから作られるピュアでクリーン、透明感のあるエレガントでチャーミングなワイン。
ゾルフリート・カベルネフラン

4,300円(税込4,730円)

比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが細やかで洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートなワイン。余韻はフィニッシュまで長く続く。
ゾルフリート・カベルネソーヴィニヨン

4,300円(税込4,730円)

黒系果実、スパイス、メンソール、植物系の香り。比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートでスタイリッシュなワイン。
アタラクシア・マロキン・サンソー

4,500円(税込4,950円)

レッドベリー、赤系果実、フローラルな活き活きとした豊かな香り。優しく心地良い酸、美しく透明感があり、フルーツのピュアな味わいが表現されている。味わいは、優しくなめらか、スムーズ、抑制的でエレガントかつチャーミングなワインに仕上がっている。
ライナカ・コーナーストーン

4,600円(税込5,060円)

フレッシュで心地良い酸、凝縮した果実味、はっきりとした輪郭のボディ。細やかでしっかりとした渋みを感じるが、口あたりはなめらか。複雑味もあり、バランス良くまとまっている。余韻も長い。ステレンボシュの中でも冷涼感を感じるポカドライ小地区のクラシックなボルドー・スタイル。
ラーツ・ドロマイト・カベルネフラン

4,700円(税込5,170円)

ダーク＆レッドチェリー、ダークベリー、花、スパイス、ハーブなどの香り。豊かな酸味、ミディアムからフルボディ、シンプルなスタイルで、果実の風味がそのままにピュアに感じられる。フィニッシュに向かってなめらかでソフトな口あたり。渋みは細やかでしっかり。余韻も長く、エレガント。
キアモント・エステートリザーブ・レッド

4,900円(税込5,390円)SOLD OUT

熟したチェリーやベリー、野いちご、フィンボスなどハーブやスパイスなどの香り。柔らかく心地良い酸味、なめらかでキメ細やかでしっかりした渋み。柔らかく程良いボディ。繊細で美しいエレガントなワイン。フィニッシュはドライで長く続く。
キアモント・シラー

5,000円(税込5,500円)

味わいはエレガントでクリーンな酸味。全体としては、なめらかで綺麗なワイン。フィニッシュはジューシーでハーヴィーな余韻が長く続く。ワインを通して、冷涼感とナチュラル感、丁寧に作られたことが感じられる。
ボッシュクルーフ・コンクルージョン

5,100円(税込5,610円)

ハーブ、プラム、タバコなどの香り。柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、程よくしっかりした骨太なボディ。キメは細やかで、シルキーでなめらかな口あたり。
アタラクシア・セレニティ

5,100円(税込5,610円)

セレニティはヴィンテージが変わるたびに醸造家のケヴィンが新たなチャレンジをしている。無論、品質には妥協無し。フレッシュで豊かな果実味、繊細でエレガント。余韻は長い。
ロバートソン・CR・No.1シラーズ

5,200円(税込5,720円)SOLD OUT

熟したブラックベリーの香りに黒コショウなどほんのりスパイシーな香りもあり。柔らかな酸味と骨格のあるしっかりしたボディと細やかな渋み。なめらかで上品、長い余韻で綺麗にまとまっている。　
ステレンラスト・アーティソンズ・アフターエイト・シラーズ

5,200円(税込5,720円)

4つのブロックが重なる僅か0.2haしかない小さなブロックのブドウを使用。このブロックは、周囲の4つのブロックの香りが全て混在している。
ブーケンハーツクルーフ・ザ・チョコレートブロック

5,400円(税込5,940円)SOLD OUT

熟したプラム、ブラックチェリー、赤系果実、黒系果実、ブラックオリーブ、ココア、ミント、スパイスなど複雑な香り。
モヤ・ミーカー・ピノノワール

5,400円(税込5,940円)SOLD OUT

優しく抽出されたジュースは、フレッシュな飾り気のない果実のピュアな味がそのまま表現され、エレガントで綺麗にまとまっている。余韻も長い。エルギンらしいフレッシュで豊かな酸と美しい果実味のバランスが良い。
デイビット＆ナディア・エルピディオス

5,700円(税込6,270円)

透明感のある綺麗なワインで優しいボディ。美しく豊かな酸味、キメ細やかで洗練された渋み。優しくなめらか、旨みも感じられ、エレガントなフィニッシュ。
キャサリン・マーシャル・スワートランド・グルナッシュ

5,800円(税込6,380円)

透明感のある綺麗なワインで全体的に優しいチャーミングな味に仕上がっている。キャサリンらしい品種の特徴はしっかりと上手に引き出し、強すぎない控えめ感のあるワインだが、豊かで華やかな香りはしっかりと存在感をアピールしている。
Bヴィントナーズ・ローンウルフ・サンソー

5,800円(税込6,380円)

南アフリカを代表するトップ・メーカーの1つ、ラーツのオーナー兼醸造家のブルーワーが、従兄のガヴィンと一緒に2015年に立ち上げたブランド。Ｂヴィントナーズ
キャサリン・マーシャル・ピノノワール・クレイソイルズ

6,000円(税込6,600円)

豊かな酸味、しっかりした骨格。フレッシュで、とてもきれいな、シルキーななめらかさと細やかな渋み。ピュアでチャーミングなブドウの味わいで美しくエレガントにまとまっている。
デイビット＆ナディア・グルナッシュ

6,300円(税込6,930円)

グルナッシュ単一ワイン。フレッシュな酸味と細かいタンニンが綺麗なワイン。南アを代表するグルナッシュとシュナンブランの造り手、デイビット＆ナディア
ロングリッジ・デイプレック・サンソー

6,300円(税込6,930円)SOLD OUT

1974年に植樹された灌漑無しのブッシュヴァイン（株仕立て）。古い樹齢の為、収穫量は自然に減る。天然発酵後、フレンチオークで9か月熟成。
シティオンアヒル・エクセデス

6,300円(税込6,930円)

スワートランドの様々な畑の5品種のブレンド。「エクセデス」とは、聖書の「出エジプト」から来ている。これは、スワートランドの赤ワインに関するアンドレの新しい考え方（新しいものへの）を表している。
キアモント・ポンドックラグ・カベルネフラン

6,400円(税込7,040円)

ストロベリー、キャンディ、ハーブなどの香り。綺麗かつ豊かな酸、明るい赤系果実の風味が豊かでレッドペッパー、黒スグリの風味も感じられる。渋みは細やかで引き締まり、しっかりしている。非常にエレガントでシルキーなテイスト。
キャサリン・マーシャル・ピーターズ・ヴィジョン

6,500円(税込7,150円)

ボディは程よくしっかりした骨格を持ち、全体のバランスも良く整っている。口あたりはなめらかで非常に美しく上品。余韻は深く、長く、素晴らしいフィニッシュ。南アフリカを代表する秀逸なメルロの1本。
アタラクシア・ピノノワール

6,800円(税込7,480円)

豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ。フレッシュで、とてもきれいな、ピュアでチャーミングなブドウの味わい。渋みは細やかで心地良い。
キアモント・スティープサイド・シラー

6,900円(税込7,590円)SOLD OUT

スパイス、ハーブ、花の香りにシナモンや熟したストロベリー、カシスなどの香りも少し感じる。綺麗かつ豊かな酸、引き締まったボディ、スパイシーな果実の風味。なめらかでキメ細やかな渋み、繊細で美しいエレガントなワイン。
キアモント・トップサイド・シラー

6,900円(税込7,590円)

黒系果実、スミレ、白コショウなどが混ざった素晴らしい香り。綺麗かつ豊かな酸、透明感のある美しいワインでスパイシーな果実の風味。細やかでしっかりとした渋み、繊細でシルキー、エレガントなワイン。
ダーマシーン・セダバーグ・シラー

6,900円(税込7,590円)

優しいピュアなスタイルのステレンボシュ・シラーに対して、シーダバーグは濃厚でよりしっかりしたスタイル。製造工程はほぼ同じなので、これらのテロワールの違いを比較するのも面白い。
ハッシャー・シリエル・カベルネフラン

6,900円(税込7,590円)

きめ細やかな渋み、非常になめらかなタッチ、冷涼地区で育ったことが分かる、酸と繊細さ、美しさを持つこのカベルネフランは、まるでピノノワールのようにエレガントに仕上がっている。冷涼地区の美しいカベルネフラン。
グレネリー・レディ・メイ・レッド

7,200円(税込7,920円)

グレネリー社のフラグシップ。グレートヴィンテージ。ピションラランドを彷彿させるアイテム。超熟向きのワイン。クラシックでエレガント、スタイリッシュなワイン。グレートヴィンテージに相応しい仕上がり。
ウォーターフォード・カベルネソーヴィニヨン

7,400円(税込8,140円)SOLD OUT

味わいはなめらかでシルキーなタッチ。ボディはタイトで引き締まっている。余韻は長くエレガント。クラシックなスタイルでバランス良く完成度の高いワイン。
カノンコップ・カベルネソーヴィニヨン

7,500円(税込8,250円)

深いルビー色。カシス、黒系果実、ブルーベリー、紅茶の葉、タバコ、鉛筆の芯、ビターチョコレート、ハーブ、エスプレッソ、オーク由来のスパイスなど複雑な香り。フレッシュで比較的豊かな酸味、凝縮し濃厚な果実味、上品で洗練された渋み、しっかりと太いボディ。
カノンコップ・ピノタージュ

7,500円(税込8,250円)

過去ビンテージ15IWSCでピノタージュ世界一！なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。細やかで上品な渋み。エレガントなスタイル。
コンスタンシア・グレン・ファイブ

7,500円(税込8,250円)

フレンチオークで19ヵ月熟成。軽くフィルターして瓶詰。更に瓶熟成を3年してからリリース。赤系果実、黒系果実、ジューシーなプラムなどの濃い果実、花や葉っぱ、ドライハーブ、オークなどの香り。豊かな酸としっかりした骨格のバランスが素晴らしい。
ハッシャー・アーネスト・ピノノワール

7,500円(税込8,250円)

いちごやチェリー、フィンボスなど植物の香り。若々しい赤い果実のフルーツ感に少し土の風味も感じる。優しくフレッシュな酸、柔らかくなめらかなタッチ。フルーツのピュアのテイストに塩味も感じる。
ダーマシーン・ステレンボッシュ・カベルネフラン 2020

7,800円(税込8,580円)

フレッシュでジューシーな果実味とプラムやハーブの風味が心地良い。エレガントでドライなフィニッシュ。ロワールの繊細さ、細やかな表現を持ちながら、ステレンボシュの果実味とボディが加わったようなワイン。
ダーマシーン・ステレンボッシュ・カベルネソーヴィニヨン

7,800円(税込8,580円)

ステレンボシュの３つの畑（ボタラリー、ポカドライ・ヒルズ、ヘルダーバーグ）のブドウを使用。それぞれの畑の特徴が、このワインに豊かさ、ミネラル、凝縮した果実味を与え、複雑にかつエレガントにまとまっている。
ダーマシーン・スワートランド・シラー

7,800円(税込8,580円)

花崗岩土壌で育ったブドウ由来の香水やスパイス、ピュアな香り。頁岩やシスト土壌で育ったブドウは土っぽい香りでワインに骨格や深みを与えている。ユニークなテロワールを表現するダーマシーンらしいピュアなスタイルで美しくまとまっている。
ダーマシーン・ステレンボッシュ・シラー

7,800円(税込8,580円)

南アフリカでもトップクラスのステレンボッシュのローヌ・スタイル・シラー。今飲むならフレッシュでピュアな果実味を楽しみ、また5-10年熟成したら更に美しいワインになると思われる。
サワーヴァイン・ノム・ピノノワール

8,400円(税込9,240円)

レッドチェリー、ブラックチェリー、ラズベリー、オレンジの皮などの香り。フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、綺麗に抽出されたブドウジュースは、ピュアで透明感があり美しい。渋みは細やかで洗練されている。
サワーヴァイン・オム・ピノノワール

8,400円(税込9,240円)

赤系ベリー、レッドチェリー、ハイビスカス、森の土、バラの香水、クミン、スパイスなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、綺麗に抽出されたブドウジュースは、ピュアで透明感があり美しい。