白ワイン(全品種)
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ドルニエ・ムードナルスクルーフ・シュナンブラン
3,400円(税込3,740円)
ステレンボシュ山脈のムードナルスクルーフの麓、標高230mの所に畑があり、植樹は1986年で樹齢33年。土壌は3種類あり、それにより、複雑で多様な要素のあるワインに仕上がっている。
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ステレンラスト・オールドブッシュヴァイン・シュナンブラン
3,400円(税込3,740円)
綺麗な酸が心地良く、まるで高級シャルドネを思わすようなエレガントなワイン。南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社の「さすが!」と言える素晴らしい逸品。
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ボッシュクルーフ・コッタボス・シュナンブラン
3,400円(税込3,740円)
フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味だが繊細さも持ち合わせている。果実のピュアな味を楽しめるナチュラルなスタイル。ミネラルは強く感じ、骨格のしっかりしたボディ。
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ライナカ・バイオダイナミック・ソーヴィニヨンブラン
3,400円(税込3,740円)
同社の自社畑のバイオダイナミック&オーガニック・レンジ。フレッシュな酸、凝縮し密度の詰まった果実味、ミネラルに富み、フリンティな感じもある。ソーヴィニョンブランらしい心地良いグリーンノートや苦みもある。ボディ、厚みは程良く、古い樽の風味が丁度良い。
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ラーツ・オリジナル・シュナンブラン
3,500円(税込3,850円)
「シュナンブラン・キング」のラーツの原点を知ることが出来るワインであり、かつ、南アフリカの樽無しシュナンブランとしては、同国トップランクの1本として、南アフリカのシュナンブランを知る上では、避けては通れない1本。
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アタラクシア・ソーヴィニヨンブラン
3,500円(税込3,850円)
パッションフルーツ、柑橘類、メロン、ハーブなどの香り。活き活きとした豊かな酸、太く厚みのあるボディ、凝縮した果実味とミネラルの要素を強く感じ、バランス良く、エレガントに仕上がっている。
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ハッシャー・ノーティカス・ソーヴィニヨンブラン
3,500円(税込3,850円)
柑橘類やパッションフルーツの香りに、わずかにオークの風味。フレッシュで活き活きとした酸、やや強めのミネラル、塩味、程良い骨格、やや濃厚なクリーミーさも感じられ、複雑性もある。
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ラステンバーグ・ステレンボッシュ・シャルドネ
3,600円(税込3,960円)
1682年設立の南アフリカの代表的な名門ワイナリーの一つ。アプリコット、オレンジの皮、柑橘類などの香り。豊かで活き活きとした酸味。繊細で綺麗、なめらかでややクリーミーな味わい。
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Bヴィントナーズ・ブラン ド ノワール
3,600円(税込3,960円)
南アフリカを代表するトップ・メーカーの1つ、ラーツのオーナー兼醸造家のブルーワーが、従兄のガヴィンと一緒に2015年に立ち上げたブランド。Bヴィントナーズ
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ポールクルーバー・エステート・シャルドネ
3,700円(税込4,070円)SOLD OUT
フレッシュかつ豊かで綺麗な酸味、フルーティでなめらかな口あたり。エレガントなフィニッシュ。
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ステレンラスト・アーティソンズ・アプレンティス・ホワイトサンソー
3,800円(税込4,180円)
ステレンラストの若手醸造家、ヘルマンが、このワインで2019年南アフリカ最優秀若手醸造家に選ばれたアイテム。「白いサンソー」という珍しさだけでなく、純粋に白ワインとしても十分に秀逸な美しいワイン。
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ラール・スキンコンタクト・シュナンブラン
3,800円(税込4,180円)
1981年植樹、オールドヴァイン・プロジェクト。「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。
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ロバートソン・CR・No.1シャルドネ
3,900円(税込4,290円)
柑橘類、桃などのクリーミーでなめらかな味わい。フラグシップに相応しい素晴らしい一本。世界完全割当品で日本入荷は600本のみ。
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ロングリッジ・ドリフォンティン・ソーヴィニヨンブラン
3,900円(税込4,290円)
ロングリッジの特別な小さな区画のソーヴィニョンブラン。「ドリフォンテイン」とは、3つの泉を意味する。
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ステレンラスト・バレルファーメンティド・シュナンブラン
3,900円(税込4,290円)
1964年植樹のオールドブッシュヴァイン。そのヴィンテージの樹齢がすぐ分かるように毎年ボトルに樹齢の数字が入った立体的なワッペンが貼られている。2010年代後半に新しくフラグシップとして「アーティソンズ」シリーズが出来るまでは、このワインが同社のフラグシップであった。
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アーティソンズ・アンダーマイスキン・ゲヴェルツトラミネール
3,900円(税込4,290円)SOLD OUT
「アンダーマイスキン」という名前は、「ブドウの果皮を漬けて発酵している」という意味と、フランク・シナトラの古い歌"I've got you, under my skin"という歌のタイトルにもかけている。ラベルは、木樽を上から見て写したもの。
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キアモント・テラッセ
4,000円(税込4,400円)
テラッセとは、ステレンボシュ山脈にある畑の名前から命名。花、ナッツ、レモングラス、バタースコッチなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、やや濃厚でなめらか、クリーミーでリッチな味わい。
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コンスタンシア グレン ツー
4,000円(税込4,400円)
ハーブ、グレープフルーツ、ライム、白い花などの控え目でエレガントな香り。美しく豊かな酸味、凝縮し深みのある果実味、石のニュアンスのミネラル、程良くしっかりしたボディ、ほんのりとクリーミーで抑制されたエレガントなワイン。
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ラーマン・フォーカルポイント・シャルドネ
4,000円(税込4,400円)
ライム、オレンジの皮などの柑橘類やパイナップル、ナッツやオークの香り。フレッシュな酸、豊かなミネラル、ケープサウスコーストらしい冷涼感が伝わってくる。
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ジュリアンスカール・エヴィデンス・シャルドネ
4,300円(税込4,730円)SOLD OUT
エルギンで最も樹齢の古いポールクルーバー社のブドウで造ったシャルドネ。柑橘類、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実感と、ふくよかなで中程度のボディ。
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ゾルフリート・シモネイ
4,400円(税込4,840円)
セミヨン由来の蝋のような味わいと、この地区のフレッシュで活き活きとしたソーヴィニョンブランの組み合わせがバランス良くエレガントにまとまっている。余韻は長い。この地域のテロワールを反映した理想的なブレンド。
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ポールクルーバー・ノーブルレイトハーベスト・リースリング
4,500円(税込4,950円)
アプリコット、パイナップル、オレンジの花などの香り。ポールクルーバーらしい、しっかりとした酸味と美しく上品な蜂蜜のような甘さ。
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ライナカ・リザーブ・ホワイト
4,650円(税込5,115円)SOLD OUT
リザーブ・ホワイトには、最上のブドウのみを使用。収穫後は全房でプレス。その後、300Lのフレンチオークで天然発酵(95%は新樽、5%は2年目の樽)。そのまま澱が入ったまま12か月熟成。その後、ステンレスタンクに移して更に4か月熟成。
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ステレンラスト・アーティソンズ・マザーシップ・シュナンブラン
5,000円(税込5,500円)
完熟ブドウの糖度の高い果実の甘みと酸のコントラストが、何処にも無いステレンラストらしい面白さを表現している。酸が効いて美しくエレガント、濃厚さとボディ、ステレンラストのフラグシップ品種であるシュナンブランの総決算のような最高レベルに仕上げられた1本。
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グレネリー・エステート・リザーブ・シャルドネ 2013
5,000円(税込5,500円)SOLD OUT
オンラインショップ限定 豊かな酸味と濃厚な果実味。レモン、ライム、りんご、梨、ライチ、バラなど、複雑な香りに、ワインは、クリーミーでなめらかな味わい。
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ハーテンバーグ・エレノア・シャルドネ
5,300円(税込5,830円)
ハーテンバーグ社のシャルドネのフラグシップ。「エレノア」とは、1948-1977年にハーテンバーグのオーナーだったフィンレーソン家族の奥さんの名前から取った。彼女は、強くて決断力のある、落ち着いた、品の良い素晴らしい人格の女性でした。
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ウォーターフォード・シングルヴィンヤード・シャルドネ
5,600円(税込6,160円)
ウォーターフォードのプレミアム・レンジ。限定品。 ウォーターフォードは、南アフリカを代表するスタイリッシュでエレガントなワイン生産者です。
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デイビット&ナディア・アリスタルゴス
5,700円(税込6,270円)
ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。余韻は長くエレガントなフィニッシュ。
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デイビット&ナディア・シュナンブラン
5,700円(税込6,270円)
ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。余韻は長くエレガントなフィニッシュ。
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キャサリン・マーシャル・シュナンブラン・アンフォラ
5,700円(税込6,270円)
熟した白桃、梨、白い花、ハーブなどの香り。熟成すると、アーモンドペースト、ベイクドアップル、スパイスなどの香りも現れる。爽やかで穏やかな酸味、なめらかで、ややふくよかな厚みもある。
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ブーケンハーツクルーフ・ノーブルレイトハーベスト
5,700円(税込6,270円)
フランシュックの川に面した1997年に植樹された自社畑のオーガニック認証のある1ブロックのブドウを使用。ノーブルレイトハーベストは、毎年1樽のみ作られる貴重なワイン。
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キアモント・リバーサイド・シュナンブラン
5,900円(税込6,490円)SOLD OUT
柑橘類の花、ナッツ、レモングラス、桃、アプリコットなどの香り。活き活きとした豊かでフレッシュな酸、しっかりとしたふくよかなボディ。
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ラーツ・オールドヴァン・シュナンブラン
6,200円(税込6,820円)
これを飲めば納得できる。南アフリカの上質なシュナンブランを飲みたいなら避けては通れない生産者。
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シティ オン ア ヒル・オールドヴァイン・シュナンブラン
6,300円(税込6,930円)
スワートランドのパーデバーグとマルムスベリーの3つの畑のブドウを使用。植樹は1968年ー1981年。そのうち2つの畑は、深い花崗岩土壌で、もう一つは鉄分の多い土壌、一部は砂岩土壌。自然発酵し、300Lの古いオーク樽とコンクリートタンクで100%マロラクティック発酵を経て熟成。
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アタラクシア・シャルドネ
6,800円(税込7,480円)
グレープフルーツ、白桃、熟した梨、ナッツなどの香り。ミネラル分が豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ、凝縮した果実味で、力強さもある。
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ダーマシーン・フランシュック・セミヨン
6,900円(税込7,590円)
酸、ミネラル、濃厚さと複雑性、深みとふくよかさ、全てが表現されている。ブーケンハーツクルーフのセミヨンと同じく、世界を見渡しても珍しく貴重な、他には無い、「ここだけのこれぞ古木のセミヨン」の味を表現している。
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ダーマシーン・ステレンボッシュ・オールドヴァイン・シュナンブラン
7,800円(税込8,580円)
ステレンボシュの3か所の古木のシュナンブランらしい凝縮感と重厚さが複雑に表現されている。酸とフレッシュな果実味と濃縮感、ミネラル、それぞれの要素が上手く調和し、高いレベルで仕上がっている。
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ダーマシーン・スワートランド・オールドヴァイン・シュナンブラン
7,800円(税込8,580円)
スワートランドのシュナンブランは主に2つの特徴がある。一つは活き活きとした酸で、もう一つは凝縮感のある存在感だ。ダーマシーンのスワートランドのシュナンブランは、これらの特徴を持つ2つの畑のブドウをブレンドしている。
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ポールクルーバー・セブンフラッグス・シャルドネ
8,500円(税込9,350円)
バターを塗ったトースト、ブリオッシュ、柑橘類、オレンジや柑橘類の花の香り、ヴァニラやアーモンド・フレークなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、ふくよかで厚みのあるボディ。余韻は長く、エレガント。
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ブーケンハーツクルーフ・カップ・マリティム・シャルドネ
8,600円(税込9,460円)
フレッシュで柔らかな酸、やや太く厚みのある骨格とボディ、ふくよかさを持ち、ミネラルを感じる。中盤以降、凝縮した果実味と緊張感
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ロングリッジ・オースティン・シュナンブラン
8,800円(税込9,680円)
「オースティン」とは、アフリカーンス語でシュナンブランを意味する。最上のコンディションの時のみ生産される。、一度は試してもらいたい、南アフリカを代表する素晴らしいシュナンブランの1本。
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ブーケンハーツクルーフ・セミヨン
9,400円(税込10,340円)
南アフリカの最も古い樹齢のセミヨンを使用。また、オールドヴァイン(樹齢35年以上)の認証も取得している。ブドウはフランシュックの3箇所の畑から収穫している。
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【 セレクト 6 】 バイヤー厳選6本セット
10,000円(税込11,000円)
当バイヤーがワインの状態、飲み頃(ヴィンテージ)を重視し、ご注文ごとに旬のオススメを6本セレクトさせていただきます。
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【 セレクト 6 】 訳アリワイン「6本」セット
10,000円(税込11,000円)
ラベルやボトルにキズ有。ですが中身は問題無し! ご自宅用におすすめ。 掘り出し物満載です。
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ラーツ・イーデン・ハイデンシティ・シュナンブラン
10,200円(税込11,220円)
単一畑、蜜植栽培。ラーツのフラグシップ・シュナンブラン。
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シティ オン ア ヒル・アース・シュナンブラン
10,500円(税込11,550円)SOLD OUT
単一畑。プレミアムワイン。ワイン初心者よりもある程度の経験を積んだ上級者向き。テロワール主義、自然発酵。自然派。元デイビッド&ナディアのデイビッドの弟子。
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シティ オン ア ヒル・スカイ・シュナンブラン
10,500円(税込11,550円)SOLD OUT
単一畑。プレミアムワイン。ワイン初心者よりもある程度の経験を積んだ上級者向き。テロワール主義、自然発酵。自然派。元デイビッド&ナディアのデイビッドの弟子。
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デイビット&ナディア・ホースティン・シュナンブラン
13,500円(税込14,850円)SOLD OUT
同社のトップレンジで単一畑シリーズ。ビオロジカル農法、不干渉主義、テロワール主義、ナチュラル製法。
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【 セレクト 6 】 バイヤー厳選6本セット
20,000円(税込22,000円)
当バイヤーがワインの状態、飲み頃(ヴィンテージ)を重視し、ご注文ごとに旬のオススメを6本セレクトさせていただきます。
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【 セレクト 6 】 バイヤー厳選6本セット
30,000円(税込33,000円)
当バイヤーがワインの状態、飲み頃(ヴィンテージ)を重視し、ご注文ごとに旬のオススメを6本セレクトさせていただきます。