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ハーテンバーグ・ストークシラーズ
15,200円(税込16,720円)
キメ細やかな渋みと、繊細でなめらか、柔らかくシルキーなタッチ。上品なプレミアム・シラーズ。「さすがハーテンバーグ!」と言える南アフリカのトップクラスのシラーズの1本。
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【 セレクト 6 】 バイヤー厳選6本セット
10,000円(税込11,000円)
当バイヤーがワインの状態、飲み頃(ヴィンテージ)を重視し、ご注文ごとに旬のオススメを6本セレクトさせていただきます。
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ドルニエ・ココアヒル・ロゼ
2,000円(税込2,200円)
輸入1本あたり50円を現地の教育支援基金にあてながら気楽に美味しく飲めるワイン。 果実味豊かで、ほんのり甘みを感じさせる綺麗なワイン。
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リーベック・カベルネソーヴィニヨン
1,600円(税込1,760円)
ステンレスタンクで発酵。フレンチオークの2年目、3年目の樽で熟成し、ブレンド。果実味豊かで濃厚な味わい。しっかりとした渋みをもち、口あたりは、なめらかでスムーズ。
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リーベック・シュナンブラン
1,600円(税込1,760円)
灌漑無しの畑と灌漑ありの畑のブドウを使用(一部は樹齢46年の古木)。フリーランジュース(一番搾り)のみ使用。果実の香りをしっかり出すため、ステンレスタンクで通常より低い温度で低温発酵。
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ポールクルーバー・セブンフラッグス・シャルドネ
8,500円(税込9,350円)
バターを塗ったトースト、ブリオッシュ、柑橘類、オレンジや柑橘類の花の香り、ヴァニラやアーモンド・フレークなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、ふくよかで厚みのあるボディ。余韻は長く、エレガント。
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【 セレクト 6 】 バイヤー厳選6本セット
20,000円(税込22,000円)
当バイヤーがワインの状態、飲み頃(ヴィンテージ)を重視し、ご注文ごとに旬のオススメを6本セレクトさせていただきます。
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デイビット&ナディア・アリスタルゴス
5,700円(税込6,270円)
ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。余韻は長くエレガントなフィニッシュ。
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カノンコップ・カベルネソーヴィニヨン
7,500円(税込8,250円)
深いルビー色。カシス、黒系果実、ブルーベリー、紅茶の葉、タバコ、鉛筆の芯、ビターチョコレート、ハーブ、エスプレッソ、オーク由来のスパイスなど複雑な香り。フレッシュで比較的豊かな酸味、凝縮し濃厚な果実味、上品で洗練された渋み、しっかりと太いボディ。
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カノンコップ・ピノタージュ
7,500円(税込8,250円)
過去ビンテージ15IWSCでピノタージュ世界一!なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。細やかで上品な渋み。エレガントなスタイル。
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カノンコップ・カデット・ピノタージュ
3,100円(税込3,410円)SOLD OUT
なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、程良くしっかりしたボディ。細やかで上品な渋み。エレガントなスタイル。フィニッシュはドライで余韻も長い。 カデットとは「士官候補生」。
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カノンコップ・カデット・ケープブレンド
2,900円(税込3,190円)
ダークチョコレートやブラックベリーの風味。様々な品種が複雑に表現され、かつ調和がとれている。フィニッシュはドライで余韻も長い。 カデットとは「士官候補生」
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アタラクシア・シャルドネ
6,800円(税込7,480円)
グレープフルーツ、白桃、熟した梨、ナッツなどの香り。ミネラル分が豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ、凝縮した果実味で、力強さもある。
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アタラクシア・ピノノワール
6,800円(税込7,480円)
豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ。フレッシュで、とてもきれいな、ピュアでチャーミングなブドウの味わい。渋みは細やかで心地良い。
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キャサリン・マーシャル・ピノノワール・クレイソイルズ
6,000円(税込6,600円)
豊かな酸味、しっかりした骨格。フレッシュで、とてもきれいな、シルキーななめらかさと細やかな渋み。ピュアでチャーミングなブドウの味わいで美しくエレガントにまとまっている。
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ステラー・ヘブン・オン・アース
2,600円(税込2,860円)
「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」藁とルイボスティーの葉の上で葡萄を乾燥させて造る至極のデザートワイン。「地上の天国」
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デイビット&ナディア・グルナッシュ
6,300円(税込6,930円)
グルナッシュ単一ワイン。フレッシュな酸味と細かいタンニンが綺麗なワイン。南アを代表するグルナッシュとシュナンブランの造り手、デイビット&ナディア
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グレネリー・エステート・リザーブ・シャルドネ
3,300円(税込3,630円)SOLD OUT
豊かな酸味と濃厚な果実味。レモン、ライム、りんご、梨、ライチ、バラなど、複雑な香りに、ワインは、クリーミーでなめらかな味わい。
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【 セレクト 6 】 訳アリワイン「6本」セット
10,000円(税込11,000円)
ラベルやボトルにキズ有。ですが中身は問題無し! ご自宅用におすすめ。 掘り出し物満載です。
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グレネリー・エステートリザーブ・レッド
3,300円(税込3,630円)SOLD OUT
明確な骨格のあるボディを持ち、濃厚な味わいでありながら、なめらかでエレガント、「ファンタスティック!」なワインに仕上がっている。
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グレネリー・グラスコレクション・シラー
2,400円(税込2,640円)
白胡椒のスパイス、スパイシーなプラムなど凝縮した果実味。 渋みはソフトでなめらか。果実の旨味をそのまま表現されている。
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ボッシュクルーフ・コンクルージョン
5,100円(税込5,610円)
ハーブ、プラム、タバコなどの香り。柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、程よくしっかりした骨太なボディ。キメは細やかで、シルキーでなめらかな口あたり。
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ジュリアンスカール・マウンテンヴィンヤーズ・シャルドネ
3,100円(税込3,410円)
柑橘類、白桃、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで柔らかな酸、程良い果実感と、ふくよかなボディ。オークの風味はあまり強くなく、ブドウ本来の味を楽しめるナチュラルなテイスト。全体のバランスも良く、ドライなフィニッシュ。
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ジュリアンスカール・エヴィデンス・シャルドネ
4,300円(税込4,730円)
エルギンで最も樹齢の古いポールクルーバー社のブドウで造ったシャルドネ。柑橘類、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実感と、ふくよかなで中程度のボディ。
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グレネリー・グラスコレクション・カベルネフラン
2,400円(税込2,640円)
苺のジャムやかみ砕いたチェリーなど凝縮した果実味。渋みはソフトでなめらか。繊細でまろやかな味わい。シルクのような滑らかなタンニンでエキゾチックで余韻も長い。
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キアモント・フルーフォンティン
4,800円(税込5,280円)
「フルーフォンテイン」は、「花の咲く場所」という意味。草を刈った時の香り、ドライアプリコット、柑橘類などの香り。優しい酸味、濃厚で凝縮したハチミツ、梨、柑橘類、アーモンドなどの風味が口中に広がる。
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キアモント・シラー
5,000円(税込5,500円)
味わいはエレガントでクリーンな酸味。全体としては、なめらかで綺麗なワイン。フィニッシュはジューシーでハーヴィーな余韻が長く続く。ワインを通して、冷涼感とナチュラル感、丁寧に作られたことが感じられる。
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キアモント・テラッセ
4,000円(税込4,400円)
テラッセとは、ステレンボシュ山脈にある畑の名前から命名。花、ナッツ、レモングラス、バタースコッチなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、やや濃厚でなめらか、クリーミーでリッチな味わい。
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ハーテンバーグ・カベルネ・シラーズ
2,600円(税込2,860円)
ラズベリー、カシスなど熟した赤い果実、スパイスなどの香り。柔らかな酸味、渋みは細やかで、程よいボディ感。なめらかでシルキーな口あたりが最後まで続く。
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リーベック・ピノタージュ・ロゼ
1,700円(税込1,870円)
フレッシュなイチゴ、熟したサクランボなどエレガントで豊かな香り。爽やかな酸味が心地良く、ドライでフレッシュ&フルーティなワイン。
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リーベック・ヴィオニエ
1,600円(税込1,760円)
花、ピーチ、トロピカルフルーツ、ほんのり柑橘類やハーブなどの香り。オーク樽を使用しないフレッシュ&フルーティ、ふくよかで程良いボディを備え、ヴィオニエ特有のクセも少なく、素直でピュアな風味豊かなワインに仕上がっている。
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カノンコップ・ブラックラベル・ピノタージュ
35,000円(税込38,500円)
プラム、ブラックチェリーなどの赤い果実の香りに香水やスパイスなどの香り。柔らかく滑らかな酸が後口まで続く。凝縮した濃厚な果実味、太くしっかりした骨格。
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アタラクシア・セレニティ
5,100円(税込5,610円)
セレニティはヴィンテージが変わるたびに醸造家のケヴィンが新たなチャレンジをしている。無論、品質には妥協無し。フレッシュで豊かな果実味、繊細でエレガント。余韻は長い。
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ヴィラフォンテ・シリーズC
18,900円(税込20,790円)
南アフリカ&米国のコラボ作品 =世界完全割当のプレミアムワインです。
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グレネリー・グラスコレクション・メルロ
2,400円(税込2,640円)
深く豊かな色、ダークフルーツの香りとスパイシーなプラムなど複雑な香りと凝縮した果実味。程良い酸味を持ち果実味、ボディ、オークの風味のバランスが良い。
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デイビット&ナディア・エルピディオス
5,700円(税込6,270円)
透明感のある綺麗なワインで優しいボディ。美しく豊かな酸味、キメ細やかで洗練された渋み。優しくなめらか、旨みも感じられ、エレガントなフィニッシュ。
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デイビット&ナディア・シュナンブラン
5,700円(税込6,270円)
ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。余韻は長くエレガントなフィニッシュ。
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マシュー・クローヌ・アレキサンドラMCCスパークリング
6,500円(税込7,150円)
閏年にリリースされるマシューのプレスティージ・シャンパーニュのようなプレミアム・スパークリング(生産量3000本の限定品)。商品名「アレキサンドラ」は、愛娘の名前を取った。「アレキサンドラ」は、過去、現在、未来をお祝いするためのスパークリング。
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ロングリッジ・オーガニック・シュナンブラン
2,900円(税込3,190円)
オーガニック&ビオディナミワイン。メロン、白桃、濃厚な柑橘類、ライム、香水、ナッツなど、複雑で豊かな香り。フレッシュな酸、優しくふくよかなボディ、全体のバランスも取れていて、なめらかな味わい。
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ロングリッジ・ピノタージュ
3,500円(税込3,850円)SOLD OUT
メーカーは、ピノノワールに近いイメージを持っている。スパイス、カシス、熟したベリー、砂糖漬けのオレンジピール、ルイボス、スモーキーなど様々な複雑な香り。程よく豊かな酸、柔らかくジューシーな渋みの少ないタンニン。
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キュベ・リカ・ピノノワール
3,600円(税込3,960円)
ミニマム・アプローチの不干渉主義でオーガニック農法で育てられたシングル畑のブドウを使用。ブドウは小さなオープンタンクで天然発酵。
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ロバートソン・シュナンブラン
1,500円(税込1,650円)
パッションフルーツや熟したフルーツなど豊かな香り。活き活きした酸味の爽やかさと濃厚な果実の厚みを持ち合わせている。しっかりしたボディの白ワイン。
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キャサリン・マーシャル・ピーターズ・ヴィジョン
6,500円(税込7,150円)
ボディは程よくしっかりした骨格を持ち、全体のバランスも良く整っている。口あたりはなめらかで非常に美しく上品。余韻は深く、長く、素晴らしいフィニッシュ。南アフリカを代表する秀逸なメルロの1本。
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キャサリン・マーシャル・リースリング
2,800円(税込3,080円)SOLD OUT
フレッシュなライム、レモンシャーベット、リンゴ、ハチミツ、スイーツ、オイルなどの香り。フレッシュで豊かな酸、濃縮した果実のピュアなテイスト。リッチでなめらか。ミネラルもしっかり感じられる。心地良い果実の甘みと酸のバランスが素晴らしくエレガント。
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キャサリン・マーシャル・ソーヴィニヨンブラン
2,800円(税込3,080円)
冷涼なエルギンらしい豊かで心地良い酸味に風味も豊か。口あたりは、爽やかでクリスピー、なめらかで、ほんのりリッチ。ライムシャーベット、グレープフルーツ、白桃や青りんごなど豊かな風味が広がり、フルーティで余韻も長く、エレガントなスタイル。
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ドルニエ・ムードナルスクルーフ・シュナンブラン
3,400円(税込3,740円)
ステレンボシュ山脈のムードナルスクルーフの麓、標高230mの所に畑があり、植樹は1986年で樹齢33年。土壌は3種類あり、それにより、複雑で多様な要素のあるワインに仕上がっている。
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リーベック・ピノタージュ
1,600円(税込1,760円)
しっかりとした渋みをもち、口あたりは、なめらかでスムーズ。程よいミディアムボディで、しっかりした飲み応えもあるフルーティなワイン。
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リーベック・シラーズ
1,600円(税込1,760円)
バーベキュー、濃厚系チーズ、パスタなど。プラム、赤系果実、スパイス、スモーキーな香り。フレッシュで柔らかな酸味、濃厚な果実味、比較的しっかりしたボディを備え、なめらかでスムーズ。アフターにチョコやスパイスの風味も感じられる。低価格でも、しっかり濃厚な味を楽しめる。
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ラーツ・ドロマイト・カベルネフラン
4,700円(税込5,170円)
ダーク&レッドチェリー、ダークベリー、花、スパイス、ハーブなどの香り。豊かな酸味、ミディアムからフルボディ、シンプルなスタイルで、果実の風味がそのままにピュアに感じられる。フィニッシュに向かってなめらかでソフトな口あたり。渋みは細やかでしっかり。余韻も長く、エレガント。
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キアモント・エステートリザーブ・レッド
4,900円(税込5,390円)SOLD OUT
熟したチェリーやベリー、野いちご、フィンボスなどハーブやスパイスなどの香り。柔らかく心地良い酸味、なめらかでキメ細やかでしっかりした渋み。柔らかく程良いボディ。繊細で美しいエレガントなワイン。フィニッシュはドライで長く続く。
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ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・ロゼ
2,200円(税込2,420円)
ピンクグレープフルーツ、スイカ、ザクロ、ライム、チェリー、ピンクペッパーなどの香り。フレッシュな酸、フルーティで程よくしっかりしたボディ、酸と果実味のバランスが良く心地良いワイン。
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ライナカ・コーナーストーン
4,600円(税込5,060円)
フレッシュで心地良い酸、凝縮した果実味、はっきりとした輪郭のボディ。細やかでしっかりとした渋みを感じるが、口あたりはなめらか。複雑味もあり、バランス良くまとまっている。余韻も長い。ステレンボシュの中でも冷涼感を感じるポカドライ小地区のクラシックなボルドー・スタイル。
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ライナカ・リザーブ・ホワイト
6,500円(税込7,150円)SOLD OUT
リザーブ・ホワイトには、最上のブドウのみを使用。収穫後は全房でプレス。その後、300Lのフレンチオークで天然発酵(95%は新樽、5%は2年目の樽)。そのまま澱が入ったまま12か月熟成。その後、ステンレスタンクに移して更に4か月熟成。
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ライナカ・オーガニック・レッド
2,600円(税込2,860円)
柔らかく心地良い酸、赤系果実とスパイスの風味。スムーズでなめらかタッチ、中庸なボディ。フレッシュでジューシー、活き活きとした渋み。バランスが良く、ドライなフィニッシュ。
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ライナカ・オーガニック・ホワイト
2,600円(税込2,860円)
フレッシュな爽やかさと、ふくよかさのバランスが素晴らしいブレンド。冷やした状態から少しずつ温度を上げていくことで様々な表情が表れ、幅広い季節、料理に対応できる守備範囲の広いワイン。
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ロングリッジ・メルロ
3,500円(税込3,850円)
ステレンボシュ地区では最も冷涼なヘルダーバーグらしい酸とのバランスが取れた優しいタッチの素晴らしいメルロ。
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ロングリッジ・シャルドネ
3,300円(税込3,630円)
柑橘類やライム、洋ナシなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、ドライでクラシックなスタイル。酸と果実味のバランスが良く、フレッシュな風味は最後まで続き、余韻も長い。
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ロングリッジ・オースティン・シュナンブラン
8,800円(税込9,680円)
「オースティン」とは、アフリカーンス語でシュナンブランを意味する。最上のコンディションの時のみ生産される。、一度は試してもらいたい、南アフリカを代表する素晴らしいシュナンブランの1本。
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ステラー・ランニングダック・オーガニック&酸化防止剤無添加・カベルネソーヴィニヨン
1,500円(税込1,650円)SOLD OUT
「オーガニックで酸化防止剤無添加だからと言って品質に妥協はない!」そのポリシーのもとに作られた。ダークチェリー、ローストした赤ピーマン、ヴァニラなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュで黒系果実の風味のフルーティでジューシー。
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ステラー・ランニングダック・オーガニック&酸化防止剤無添加・シラーズ
1,500円(税込1,650円)
「オーガニックで酸化防止剤無添加だからと言って品質に妥協はない!」そのポリシーのもとに作られた。フレッシュで赤や黒系果実、ブラックオリーブなどの風味のフルーティでジューシーな味わい。渋みは程よい程度で、軽快でなめらか。