ステラー・ランニングダック・オーガニック＆酸化防止剤無添加・シラーズ
※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
「オーガニックで酸化防止剤無添加だからと言って品質に妥協はない！」そのポリシーのもとに作られた。フレッシュで赤や黒系果実、ブラックオリーブなどの風味のフルーティでジューシーな味わい。渋みは程よい程度で、軽快でなめらか。
販売価格 /1,500円(税込1,650円)
Stellar Running Duck Non Sulpher Added Shiraz
ステンレスタンクで発酵、熟成。ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいる。ダークチェリー、ブラックオリーブ、プラム、スパイス、コショーなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュで赤や黒系果実、ブラックオリーブなどの風味のフルーティでジューシーな味わい。渋みは程よい程度で、軽快でなめらか、優しい口あたりで飲みやすい。スペアリブ、ローストチキン、タンドリーチキンやラム、スパイス系料理など。
オーガニックだからと言って品質に妥協はない
「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。そのポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラーオーガニック社。ステラー社はオーガニックワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。
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