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フルボディ
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キャサリン・マーシャル・ピノノワール・サンドストーン
4,300円(税込4,730円)
フレッシュなチェリー、赤いベリー、スパイスなど繊細な香り。柔らかな酸と細やかで上品な渋み、繊細でなめらか、優しくフルーティな味わい。砂岩由来の優しいボディと最小限のナチュラルなアプローチから作られるピュアでクリーン、透明感のあるエレガントでチャーミングなワイン。
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ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シラー
3,300円(税込3,630円)SOLD OUT
オーガニックワイン。熟したブラックベリーやブラックチェリー、濃厚なプラム、ダークチョコレート、スパイス、ドライハーブ、湿った土など複雑な香り。フレッシュで活き活きとした酸、しっかり感じる渋み、果実味はやや濃厚で肉厚。複雑味と多層な構造、ボディは比較的しっかりしている。
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ラーツ・オールドヴァン・シュナンブラン
6,200円(税込6,820円)
これを飲めば納得できる。南アフリカの上質なシュナンブランを飲みたいなら避けては通れない生産者。
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ブルースジャック・カベルネソーヴィニヨン
2,000円(税込2,200円)
豊かな酸によって、このワインは重く感じない、なめらかで綺麗にまとまったスタイリッシュなカベルネというのがこのワインの最大の魅力。バランス良く、飲みやすく、なめらかな味わいで、綺麗に仕上げている。
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ブルースジャック・ディリーブリュー・ピノタージュ
2,000円(税込2,200円)
レッドチェリー、赤系フルーツ、熟したプラムの香りに、ほんのりとコーヒーやチョコレートの風味。柔らかく程良い酸、フルーティな果実味。ボディは優しく、透明感もあり、ピノノワールに寄せた綺麗系ピノタージュ。
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ハッシャー・シリエル・カベルネフラン
6,900円(税込7,590円)
きめ細やかな渋み、非常になめらかなタッチ、冷涼地区で育ったことが分かる、酸と繊細さ、美しさを持つこのカベルネフランは、まるでピノノワールのようにエレガントに仕上がっている。冷涼地区の美しいカベルネフラン。
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ゾルフリート・カベルネフラン
4,300円(税込4,730円)
比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが細やかで洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートなワイン。余韻はフィニッシュまで長く続く。
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ゾルフリート・カベルネソーヴィニヨン
4,300円(税込4,730円)
黒系果実、スパイス、メンソール、植物系の香り。比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートでスタイリッシュなワイン。
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ゾルフリート・シルバーマイン・アルジェンタム
2,000円(税込2,200円)
フレッシュで柔らかく落ち着いた酸、凝縮し豊かな果実味、渋みはしっかりしているが、なめらかでしなやか、シルキーなタッチ。ボディも程良くしっかりしている。様々な品種がブレンドされ複雑性を表現しつつも、酸としなやかな渋みのバランスが取れていて上手くまとまっている。
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ラーツ・フラフ・カベルネフラン
12,000円(税込13,200円)SOLD OUT
ボディはミディアムからフルボディで深みと骨格がある。余韻は長くエレガントにまとまっている。後味にダークチョコレート、ヴァニラの風味も残る。このワインにおいては全ての要素が美しく、華やかに、エレガントで、これ以上何も言うことがない。
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ブーケンハーツクルーフ・ヘルダーバーグ・リザーブ・レッド
4,300円(税込4,730円)
カベルネソーヴィニョンの銘産地ステレンボシュのヘルダーバーグのカベルネを中心にサンソーとシラーをブレンドしている。
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ゾルフリート・リッシェル・レッド
9,000円(税込9,900円)
ゾルフリート社のフラグシップ。イメージは「完璧」を追求したボルドーブレンド。「リッシェル」とは、ゾルフリートのアシスタント醸造家で、この家族の長女の名前から付けられた。
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レインボーズエンド・カベルネソーヴィニヨン

3,900円(税込4,290円)
熟したプラムやブルーベリーの香りに、フィンボスのニュアンスとダークチョコレートのほのかな香りが重なります。味わいは力強く、熟した黒系果実が広がり、わずかにハーブのようなフィニッシュと、キメ細やかなタンニンが心地よく長い余韻が続きます。
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レインボーズエンド・メルロ

3,900円(税込4,290円)
ブルーベリーや熟したプラムの香りに、ほのかなスパイスのニュアンスが感じられます。 口当たりは豊かでベルベットのように滑らか。ベリーコンポート、マルベリー、熟したプラムの風味が広がります。骨格のしっかりしたワインで、丸みのあるタンニンが豊かな果実味を引き立て、長く続く余韻を残します。
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ミヤルスト・エステート・レッド
4,200円(税込4,620円)
力強い印象で、味わいはフルボディ。しっかりとした構造を持ちながらも、フレッシュな赤系果実が豊かに広がり、タンニンは柔らかく丸みを帯びています。熟成によってさらに複雑さと深みが増すと思われる。
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ブルースジャック リザーブコレクション ピノタージュ
2,700円(税込2,970円)
柔らかくなめらかな酸、フルーティで豊かな果実味。心地良い渋みに程良くしっかりしたボディ。なめらかな口あたりで果実由来の優しい甘味も感じる。更に程良いスパイスの風味も交わり、果実味と心地良いスパイスの風味が豊かなピノタージュに仕上がっている。
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ヴィラフォンテ・シリアスリー・オールドダート
4,800円(税込5,280円)SOLD OUT
「力強さと飲みやすさ」を兼ね備え、余韻には長く続く風味豊かなスパイス感が残る。心地良くなめらかなタンニンとフレッシュな酸味が、このワインに活気を添え、今すぐ楽しめるだけでなく、今後5年から10年にわたり熟成すると思われる。
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ラステンバーグ・メルロ
3,000円(税込3,300円)
ブラックベリー、カシス、ダークチョコレートなどの香り。フレッシュで豊かな酸、細やかで綺麗な渋み、丸みのある滑らかでシルキーな口あたり。
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ミヤルスト・ルビコン
8,000円(税込8,800円)
スミレ、熟した黒プラム、ブラックベリー、カシスに加え、杉の木などが複雑に香る。まだ若く力強い味わいで、口当たりはパワフル。新鮮な黒系果実が詰まっており、丸みのあるタンニンとオーク、そして爽やかな酸味が特徴。バランスとエレガンスを兼ね備えたワイン。
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ライナカ・エステート・カベルネフラン

7,000円(税込7,700円)
上品で芳香豊か、香りには鮮やかな赤いチェリー、スミレ、湿ったタバコのニュアンスが感じられます。口当たりはしなやかでありながら骨格があり、洗練されたタンニンと凝縮感のある赤系果実の風味が広がります。
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ライナカ・エステート・シラー

7,000円(税込7,700円)
洗練されながらも力強さを備えたシラーです。桑の実、ブラックチェリー、プラムの幾重にも重なるアロマに、カルダモン、オールスパイス、そしてラベンダーを思わせる繊細な花の香りが調和。
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スタテイン・ピノタージュ

2,500円(税込2,750円)SOLD OUT
ジューシーで凝縮した果実感とボディがスタテインらしいテロワールを表現しながらバランスの良い素晴らしいワインに仕上がっている。ミケランジェロ・インターナショナルワイン&スピリッツアワード(南ア)金賞。23年プラッター:「隠れた宝石」評価。
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チャールズ ラング ピノタージュ

1,700円(税込1,870円)
南アフリカを代表する黒ブドウ品種「ピノタージュ」を使用した、果実味豊かで親しみやすい赤ワイン。ステレンボシュとダーバンビルの温暖な地区と冷涼地のブドウをブレンド。プラムや赤系ベリーの華やかなアロマに、ほのかにローストコーヒーやオークのニュアンスが重なります。
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チャールズ ラング・メルロ

1,700円(税込1,870円)
ステレンボシュとサマーセットウェストを中心にメルロの銘醸地のブドウをブレンド。それぞれを発酵、熟成、ブレンド。亜硫酸塩の使用は最小限に抑えている。低価格でありながらメルロの銘醸地をブレンドしている点が憎い。
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チャールズ ラング・レッドブレンド

1,700円(税込1,870円)
ステレンボシュにこだわり、同地区の様々な畑のブドウをブレンド。それぞれを発酵、熟成、ブレンド。亜硫酸塩の使用は最小限に抑えている。赤いベリー、黒系果実、ほのかにスモークやオーク、スパイスの香り。
















































