リントンパーク76シリーズを受け継いだオーガニックワイナリー
ハスケルヴィンヤード ＜Haskell Vineyards＞ [ ステレンボシュ地区 ]
[ 設立年度 ] 2002年
ドンベヤ・ファームという梨園をアメリカ人のハスケル氏が土地のポテンシャルに魅了され2002年に購入。23ha内、ブドウ畑は１４haで、栽培品種は、シャルドネ、メルロ、カベルネＳ、カベルネF、メルロ。年間生産量は60,000本。半分は南ア国内の販売、残りは、欧米、アフリカ、アジアなどに販売。
2009年には、トライ・ネーションズ・チャレンジ（南ア、オーストラリア、NZの3か国で開かれる大会）で、ハスケル・ピラーズ・シラー2007が「ベスト・シラーズ」、「ベスト赤ワイン」、「大会ベストワイン」の３冠を達成。ワインマガジンでも「ベスト新興ワイナリー」に選ばれています。2018年からルドルフが醸造家を引き継いだ。【ブドウを育てるというよりも、土を育てる】
ことをモットーにしており、オーガニック栽培に移行中。（2023年に認証取得予定） ルドルフは4年間アメリカの多くのファームで働いた後2007年にエルセンバーグ農業大学に入学。2008年にカノンコップ・ポールサウアー2005年を飲んだ時に感銘を受け、「今以上に勉強・試飲を重ね多くを吸収し、一期一会を大切にし、自分もワールドクラスのワインを造る」と、自分に誓いました。ハスケルでは栽培の責任者も務めており、オーガニック栽培への移行は子供達や次世代の為に良い環境を残そうという想いから決断しました。【 醸造家：ルドルフ】写真：上段
オーストラリア、フランス、南アのグルート・コンスタンシアなどのワイナリーで経験を積む。
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ハスケル・76・カベルネソーヴィニヨン
2,400円(税込2,640円)
カシス、黒系果実、スパイス、革、タバコなどの香り。フレッシュで豊かな酸、しっかりした渋みとボディ。ジューシーで完熟した黒い果実の風味が口の中に広がる。
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ハスケル・76・シャルドネ
2,400円(税込2,640円)
オレンジ、レモン、ライムなど繊細な柑橘類やその皮の香り、バタースカッシュ、ホワイトアーモンドなどの香り。フレッシュで豊かな酸に柑橘類の風味。ボディは中庸で、なめらか、複雑味もあり、ほんのりクリスピー。
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