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飲む人も造る人も幸せに。「マスダの南アフリカワイン専門店」では、環境にやさしい、社会貢献活動に力を入れた、高品質な数々のワインをご紹介しています。

ラーマン・フォーカルポイント・シャルドネ

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

ライム、オレンジの皮などの柑橘類やパイナップル、ナッツやオークの香り。フレッシュな酸、豊かなミネラル、ケープサウスコーストらしい冷涼感が伝わってくる。

販売価格 / 3,400 円(税抜)

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Laarman Focal Point Chardonnay

生産者[ラーマン]
原産国/地域南アフリカ/[ケープサウスコースト・ヴェルマークリクヘイド]
タイプ[白][辛口]
主要品種[シャルドネ]
アルコール度数14.0%未満
容量750ml
ヴィンテージ2017
JAN6009900370828
受賞/評価[Platter SA 2018’] 2017VT:4.0 STAR
キャップシールの替わりに南アフリカ初のコルク蓋を使用。畑はケープタウンから東へ300kmのケープサウスコースト、ヴェルマークリクヘイド。土壌はライムストーン(石灰岩)。2月末から3月上旬にかけて収穫。全房でプレス。一部のブドウジュースはそのままフレンチオークに。残りは2日間鎮静させてからフレンチオークに。樽は新樽48%と中古樽52%を使用、10ヵ月熟成。ライム、オレンジの皮などの柑橘類やパイナップル、ナッツやオークの香り。フレッシュな酸、豊かなミネラル、ケープサウスコーストらしい冷涼感が伝わってくる。中盤から後半にかけて、複雑味が増し、次第にボリューム感が出てくる。酸味と果実味、オークの風味もバランス良く、綺麗でエレガントなタイプ。レモンバターソースや濃厚なソースを使用した白身魚、グリルしたホタテ、エビ、カニなどの甲殻類、ローストチキン、バーニャカウダーなど。

ワイナリー

ブランド名

テロワールに焦点を合わせる醸造家

オーナー兼醸造家のアルコ・ラーマンは、南アフリカワイン業界で20年働いた末、2016年に独立した新しい生産者。畑、品種、土壌、ヴィンテージなどにおいて他とは違うユニーク性を表現することを目指している。

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ラーマンイメージ

取り扱いワイナリー

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