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隠れた優良ワイン産地 見つけたぞ!WO スタテイン
スタテイン <STETTYN FAMILY VINEYARDS> [ スタテイン地区 ]
[ 設立年度 ] 1714年
1714年に設立された、8世代にわたり受け継がれる歴史ある生産者。ウースターとヴィラーズドープの間、クライン・ドラケンシュタイン山脈とランゲベルク山脈に囲まれた地に位置しています。総面積380ヘクタールに及ぶブドウ畑は、砂岩・頁岩・砂利といった多様な土壌に加え、気候や地形、さらには豊かな動植物環境が融合することで、高品質なワインを生み出しています。この地は、涼しいボーランドと乾燥したカルーの境界に位置し、極めて特徴的なテロワールを形成しています。冬の厳しい寒さはブドウに十分な休眠をもたらし、周囲の山々は夏季に安定した水資源を供給します。また、内陸特有の寒暖差により、果実は凝縮感とフレッシュさを兼ね備えた味わいへと育まれます。
こうした独自の自然条件が評価され、独自の原産地呼称「WOスタテイン」が認定。ワインは、豊かな果実味、明確なミネラル、そしてしっかりとしたボディを兼ね備え、この土地の個性を力強く表現しています。
醸造は、醸造家J.M.クラフォードのもと、献身的なチームによって行われています。細部へのこだわりと丁寧な管理を重視し、伝統を尊重しながらも革新的なワイン造りに取り組んでいます。
【 ポーランドとの歴史 】
1714年9月26日、ポーランドのシュテティン(Szczecin)出身のヤン・ユルゲンとヤン・クロエテ・ラディンがこの農場を購入し、「スタテイン(Stettyn)」と名付けたことが始まりです。その後、1818年にボータ家が取得し、以降現在に至るまでワイン生産が続けられています。1963年には「スタテイン・ファミリー・ヴィンヤーズ」として改称され、家族経営のワイナリーとして発展してきました。【 シンボル:グリフィン 】
スタテインの紋章には、グリフィンが描かれています。鷲の上半身と獅子の下半身を持つこの神話上の存在は、古くから勇気と守護の象徴とされてきました。伝承によれば、故郷シュテティンの地を離れる際、グリフィンの魂の一部がともに旅立ち、持ち主を守り続けるといわれています。この象徴は、スタテインの歴史と精神性を今に伝えています。【 Stettynability(スタテナビリティ) 】
Stettynability(スタテナビリティ)は、スタテイン独自のサステナブルな取り組みです。ワインやスピリッツを購入するというシンプルな行為を通じて、地域社会の慈善活動へ支援が届く仕組みとなっています。購入ごとに寄付が行われ、地域における重要な活動の継続に貢献しています。-
スタテイン・バベキ・ブランドブラン・ブリュット

2,800円(税込3,080円)
リンゴ、レモン、ほのかにハチミツなど爽やかな香り。心地良い酸に活き活きとした持続性のある泡が果実の風味を引き立てている。「バベキ」とはポーランド語で「泡立つもの=スパークリング」を意味します。
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スタテイン・ピノタージュ

2,500円(税込2,750円)SOLD OUT
ジューシーで凝縮した果実感とボディがスタテインらしいテロワールを表現しながらバランスの良い素晴らしいワインに仕上がっている。ミケランジェロ・インターナショナルワイン&スピリッツアワード(南ア)金賞。23年プラッター:「隠れた宝石」評価。














































