2017年、私達のラブストーリーとワイン造りの旅が始まった。その年の南アフリカのある暑い夏の日、運命は私たち、タニカ・パリス（南アフリカ人、後の妻）とダニエレ・レヌッツァ（イタリア人/フリウリ出身の醸造家/夫）を引き合わせた。私たちが目指す道は同じ方向にあり、目が合い、信じられないような旅が始まった。 　私たちは、ヘメル＝アン＝アード・リッジの息をのむような美しさと、スワートランドの素朴な魅力に惹かれた。私たちは、この2つの驚くべきワイン産地の虜になった。これらの土地は、ワイン造りに対する二人の情熱に火をつけた。これらの多様なテロワールを通して、私たちはこの地域のワインへの愛情の深さだけでなく、足元の土壌との深いつながりを発見した。

私達は、「ワインズ・オブ・プレイス」とは、南アフリカのユニークなワイン産地に対する深い理解と意図に根ざした、シンプルかつ深いコンセプトである。私たちが選んだブドウ畑は、それぞれ独自の特徴を持ち、特定の品種にとって理想的な微細気候によって形作られている。　ここではテロワールは、私たちの表現の一つであり、それぞれの畑が毎年、ヴィンテージごとにその個性を表現する。

- 2つの異なるワイン産地。