ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・シラー
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※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
スミレ、ブラックチェリーなど、しっかりとした香りに白コショウの風味。比較的豊な酸とジューシーでなめらか、フルーティな口あたり。
販売価格 /2,200円(税込2,420円)
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah
スワートランド地区の灌漑なしの畑のブドウを使用。製造は出来るだけ手を加えないミニマリスト的アプローチ。ステンレスタンクで発酵後、果実味を表現する為に古いフレンチオークで熟成。スミレ、ブラックチェリーなど、しっかりとした香りに白コショウの風味。比較的豊な酸とジューシーでなめらか、フルーティな口あたり。細やかで適度な渋みを伴い、ワインの重さも程よく感じる。全体にエレガントで複雑味もあり、バランス良くまとまっている。
日々 愛用されるテーブルワインをテーマに、畑の人気者 ハリネズミをモチーフとしている
![ワイナリー ワイナリー](https://masuda.southafricawine.jp/shopdata/img/detail/ts_goods2.png)
![ブランド名](https://masuda.southafricawine.jp/shopdata/product/p_boekenhoutskloof1.gif)
7つの椅子を作り上げた「ワールドクラス」の生産者
ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表するワイン生産者である。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」(現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する)から来ている。
> ブーケンハーツ・クルーフ
![ブランド名イメージ](https://masuda.southafricawine.jp/shopdata/img/goods/p_boekenhoutskloof_brand.jpg)