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飲む人も造る人も幸せに。「マスダの南アフリカワイン専門店」では、環境にやさしい、社会貢献活動に力を入れた、高品質な数々のワインをご紹介しています。

コンスタンシア グレン ソーヴィニヨンブラン

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

このワインに使われるブドウは、ベストなブロックのものを使用。早朝の涼しい時間に収穫。ブドウはプレス後、ステンレスタンクで発酵、5ヵ月熟成。2%セミヨンをブレンドすることで、シャープな酸を抑え、少しまろやかにしている。

販売価格 / 2,600 円(税抜)

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Constantia Glen Souvignon Blanc

生産者[コンスタンシア グレン]
原産国/地域南アフリカ/[コンスタンシア]
タイプ[白][辛口]
主要品種[ソーヴィニョンブラン]98%・[セミヨン]2%
アルコール度数13.5%未満
容量750ml
ヴィンテージ2018
JAN6009800902075
受賞/評価[Tim Atkin Report 2018’] 2017VT:91 Point
[Platter SA 2018’] 2017VT:5 STAR
このワインに使われるブドウは、ベストなブロックのものを使用。早朝の涼しい時間に収穫。ブドウはプレス後、ステンレスタンクで発酵、5ヵ月熟成。2%セミヨンをブレンドしすることで、シャープな酸を抑え、少しまろやかにしている。ハーブ、ライム、グレープフルーツ、白桃などの香り。美しく豊かな酸味、凝縮した果実味、ミネラルの要素、なめらかでリッチ、程良いボディ、エレガントで高級感を漂わせている。余韻は長く、クリーンで洗われるような綺麗なフィニッシュ。ワインは酸味とのバランスが良く、洗練されエレガントな素晴らしいコンスタンシアの見本的なソーヴィニョンブランと言える。今でもフレッシュに楽しめるが、熟成しても楽しめるタイプなので、是非セラーに入れて欲しい。グリルした魚やホタテにレモンやライムのソース、アボガド、グリーンアスパラ、イチジクとヤギのチーズ、鶏肉料理など。

ワイナリー

ブランド名

南アフリカワイン発祥の地コンスタンシア

南アフリカで最初にブドウ栽培が始まった(1685年)コンスタンシア地区にある。「グレン」とは、「谷」を意味する。冷たい大西洋に囲まれ冷涼で、比較的降水量も多い。冷涼コンスタンシア地区のボルドー品種を使った優等生的な生産者。冷涼気候によりブドウはゆっくりと成長。一粒ずつの厳選なブドウ選果とポンプを使わないグラヴィティ・システムを採用。白も赤もフレッシュで豊かな酸味、しっかりした骨格とボディ、洗練されたエレガントで美しいワインを生み出している。同社ワインのキーワードは、「エレガンス、フィネス(洗練された)、バランス、コンプレックス(複雑味)」。

>コンスタンシア グレン

ブランド名イメージ

取り扱いワイナリー

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