飲む人も造る人も幸せに。「マスダの南アフリカワイン専門店」では、環境にやさしい、社会貢献活動に力を入れた、高品質な数々のワインをご紹介しています。

  • ブーケンハーツ・クルーフ Boekenhoutskloof

南アフリカ No.1 ワイナリー

ブーケンハーツ・クルーフ Boekenhoutskloof [ フランシュック地区 ]

[ 設立年度 ] 1776年

ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。1776年設立。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。

ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」(現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する)から来ている。同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれている(当時はブナの木で様々な家具が作られた)。

ブーケンハーツクルーフ社は2008年に、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)、ワインレポート(欧州)の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選ばれている。ワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有(シラーが中心)。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境。現在はオーガニック栽培に移行中。

才能豊かなワイン醸造家・マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせている。
ブドウは自社畑より購入ブドウの方が多い。ケント氏は、

「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、全てにおいて畑に注文をつける。」(ヴィノテーク2004年3月号より)
と述べている。 とりあえず、世界完全割当のトップレンジは飲めたらラッキー!だと思え。

  • ブーケンハーツ・クルーフ

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ブーケンハーツ・クルーフ
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  • ブーケンハーツクルーフ・ウルフトラップ・ホワイト

    1,300円(税抜)

    アーモンド、りんごの花、スパイスなどの豊な香り。やさしい酸味、凝縮した果実味、なめらかでコクのある味わい。それぞれの品種の要素がこのワインを複雑な面白いワインに仕上げている。オークの風味もあり、フィニッシュはクリーンで余韻も長い。

  • ブーケンハーツクルーフ・ウルフトラップ・レッド

    1,300円(税抜)

    赤のフルボディならウルフトラップ!旨すぎて飲みすぎに注意! 

  • ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・ソーヴィニヨンブラン

    1,500円(税抜)

    ブーケンハ−ツクルーフ社のセカンド・レンジ。販売利益の一部で南アフリカ・ステレンボシュ大学のハリネズミの生態調査プロジェクトの費用も援助している。

  • ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・シラー

    1,900円(税抜)

    このヴィンテージは、スワートランド地区のモルムスブレイのブドウのみを使用。この畑は収穫量が少なく、ブッシュヴァイン方式でこれまでも濃縮した上質のブドウが取れています。ステンレスタンクで発酵後、3分の2をフレンチオークで熟成。残りは樽を使わずフレッシュなシラーをブレンドしています。

  • ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・カベルネ

    1,900円(税抜)

    7つの椅子 ブーケンハーツクルーフ社のセカンドレンジ!ブラックベリー、オークの香り。柔らかな酸味、豊な果実味、適度な渋みと、なめらかな味わい。

  • ブーケンハーツクルーフ・チョコレートブロック

    4,400円(税抜)

    プルーン、ベリー、クローブ、花、コショウなどエキゾチックな香り。なめらかな酸味、しっかりした渋みと骨太のボディ、なめらかで柔らかくシルキーな口当たり。長く上品な余韻が続く。

  • ブーケンハーツクルーフ・ノーブルレイトハーベスト

    4,600円(税抜)

    アプリコットやパイナップルの風味。酸味と甘さのバランスが良く、コクがあり、蜂蜜のような濃厚でリッチな味わい。オークの風味もしっかりあり、ゴージャスなワインに仕上がっています。ソーテルヌ・スタイル。

  • ブーケンハーツクルーフ・セミヨン 2014年

    5,000円(税抜)

    天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。世界完全割当の超限定品。

  • ブーケンハーツクルーフ・セミヨン 2015年

    5,000円(税抜)

    天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。世界完全割当の超限定品。

  • ブーケンハーツクルーフ・フランシュック・カベルネ 2014年

    8,000円(税抜)

    天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。世界完全割当の超限定品。

  • ブーケンハーツクルーフ・フランシュック・カベルネ 2015年

    8,000円(税抜)

    天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。世界完全割当の超限定品。

  • ブーケンハーツクルーフ・ステレンボッシュ・カベルネ

    8,000円(税抜)

    天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。世界完全割当の超限定品。

  • ブーケンハーツクルーフ・シラー 2014年

    8,000円(税抜)SOLD OUT

    天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。世界完全割当の超限定品。

  • ブーケンハーツクルーフ・シラー 2015年

    8,000円(税抜)SOLD OUT

    天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。世界完全割当の超限定品。

  • ブーケンハーツクルーフ・ジャーニーマン

    28,000円(税抜)SOLD OUT

    天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。世界完全割当の超限定品。

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