飲む人も造る人も幸せに。「マスダの南アフリカワイン専門店」では、環境にやさしい、社会貢献活動に力を入れた、高品質な数々のワインをご紹介しています。

  • ドルニエ Dornier

「モダン&クラシック」:新世界ワインの常識を覆した芸術的ワイナリー

ドルニエ Dornier [ ステレンボシュ地区 ]

[ 設立年度 ] 1995年

ドルニエ社は、数ある南アフリカワインの中でも「新世界ワインの常識を覆すワイン」と称されるほど「最も繊細で美しいエレガントなワイン」を生産する代表的なワイナリー。
2004年末にデビューから短期間で授賞したメダルや賞の数は多数。世界中で高く評価されている。

才能豊かなスタッフ達が世界トップレベルの設備と最適な環境で育てたベストのブドウを使用し「完璧を目指したワイン」を作り上げる。設備の中でもまず注目されるのが、ワイナリー正面にある池。下には地下セラーがあり、これにより地下の温度を下げ、ワインの醸造&熟成に最適な温度を保っている。

トップレンジは、ブレンドタイプのドナトゥス・シリーズ、ミドルレンジは単一品種のドルニエ・シリーズ、セカンドレンジはココアヒル・シリーズの3タイプある。

【子供の未来応援ワイン=ココアヒル・シリーズ】
ドルニエ社のセカンドレンジ。南アフリカの子供の教育も応援するワイン。

輸入1本あたり50円を現地の教育支援基金にあてながら気楽に美味しく飲める味・品質・価格を追求。

ココアヒルワインの輸入で積み立てられた寄付金は、主に子供の教育支援施設PEBBLES(ペブルス)の子供達の美術、芸術活動の費用に充てられています。

  • ドルニエ

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ドルニエ
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  • ドルニエ・ココアヒル・シュナンブラン

    1,600円(税抜)

    南アフリカのブティックワイナリー・ドルニエ社のセカンドワインで、南アフリカの子供の教育も応援するワイン。「スイスイ飲めて、もう一杯欲しくなる。綺麗で繊細で複雑味も兼ね備えた」理想的なワイン

  • ドルニエ・ココアヒル・レッド

    1,800円(税抜)

    1本あたり50円を現地の教育支援施設へ寄付している。カシスなど赤いベリーの香りにカカオ、胡椒などのスパイス香。バランスよくまとまったもう一杯欲しくなるワイン。

  • ドルニエ・ココアヒル・ソーヴィニヨンブラン

    1,800円(税抜)

    南アフリカのブティックワイナリー・ドルニエ社のセカンドワインで、南アフリカの子供の教育も応援するワイン。ボディは程良く、フレッシュ&フルーティ、綺麗でエレガントな心地良いワイン。特に春夏に最適なアイテムで、1000円台では高品質、秀逸なソーヴィニョンブラン。

  • ドルニエ・メルロー

    2,200円(税抜)

    控え目ながら優雅で妖艶。プラム、ミント、ローストしたナッツ、メンソールなどの香り。柔らかな酸味、なめらかでクリーミーな味わい。しっかりとしたタンニンとボディ。

  • ドルニエ・ブッシュヴァイン・シュナンブラン

    2,200円(税抜)

    白桃、黄桃、柑橘類、香水、パイナップル、メロンなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味、濃厚でなめらかリッチな味わい。この1本で、フレッシュ&フルーティな爽やかさと、ふくよかで濃厚リッチな味の両方を楽しめる。

  • ドルニエ・サイレン・シラー

    2,500円(税抜)

    赤系ベリー、スパイス、スミレ、白コショーなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味でジューシー。細やかな渋みで、繊細なめらか、シルキーな味わい。ボディは程良く、ほんのりミルキーでベリーの風味が口中に広がる。余韻も長くエレガントなフィニッシュ。ドルニエらしい酸と果実味のバランスが良く、繊細綺麗系の上品なシラー。

  • ドルニエ・ピノタージュ

    2,500円(税抜)

    サクラアワード2014「シルバー」受賞!プラムなどの豊かな香り。柔らかな酸味にしっかりしたボディ。繊細で上品な余韻が続きます。

  • ドルニエ・イクアニミティ・カベルネソーヴィニヨン

    2,500円(税抜)

    カシス、ブラックベリー、鉛筆の芯、オーク、タバコなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味。しっかりした渋みと骨格のあるボディで、カベルネソーヴィニョンらしさが表現されている。

  • ドルニエ・ドナトゥス・ホワイト

    2,700円(税抜)

    シュナンブランにセミヨンを加える事により複雑味をだしている。素晴らしいバランスと魅力的なワインに仕上り、味わいは、桃や梨といった果実がぎゅっと詰め込まれたような味わい。エレガントでかつ滑らか。

  • ドルニエ・ドナトゥス・レッド

    4,000円(税抜)

    スパイス、カシス、タバコ、甘いフルーツなどの複雑な香り。凝縮感のある果実味、凝縮感の強い果実味が口の中に広がります。

取り扱いワイナリー

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