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ポールクルーバー・ノーブルレイトハーベスト・リースリング

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

しっかりとした酸味と美しく上品な蜂蜜のような甘さ、余韻も長い。

販売価格 / 3,400 円(税抜)

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Paul Cluver Noble Late Harvest

生産者[ポールクルーバー]
原産国/地域南アフリカ/[エルギン]
タイプ[白][甘口]
主要品種[ヴァイサーリースリング]
アルコール度数11%
容量375ml
ヴィンテージ2014
JAN6009609150196
受賞/評価[Tim Atkin Report 2016’] 2014VT:95 Point
[Decanter World Wine Awards 2016’] 2014VT:95 Point/Platinum
[Decanter World Wine Awards 2015’] 2013VT:Regional Trophy: South African Sweet under £15
栽培・製造:標高300-400m。通常の収穫時期を遅らせ、貴腐菌が繁殖してから収穫。スキンコンタクトの後、8週間の発酵。30%は樽で6か月熟成。その後ブレンドして瓶詰め。 アプリコット、パイナップル、オレンジの花などの香り。ポールクルーバーらしい、しっかりとした酸味と美しく上品な蜂蜜のような甘さ。長い余韻。後口はスッキリ、フレッシュで上品なフィニッシュ。

ワイナリー

ブランド名

南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー

ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。

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ブランド名イメージ

取り扱いワイナリー

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