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ベリンガム・ホームステッド・ソーヴィニヨンブラン

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

ベストな畑を西ケープ州から探し、天然発酵で作られる。 メロン、梨、柑橘類などの香り。フレッシュで柔らかな酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。柑橘系やトロピカルフルーツの風味が爆発的なほど豊かで最後まで続く。フィニッシュはクリスピーで、クリーン&ドライ。

販売価格 / 2,100 円(税抜)

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Bellingham Homestead Sauvignon Blanc

生産者[ベリンガム]
原産国/地域南アフリカ/[ケープタウン]
タイプ[白][辛口]
主要品種[ソーヴィニヨンブラン]100%
アルコール度数12.5%未満
容量750ml
ヴィンテージ2018
JAN6001506908740
受賞/評価[Tim Atkin Report 2018’] 2017VT:87 Point
ベストな畑を西ケープ州から探し、天然発酵で作られる。 手摘みで収穫、ステンレスタンクで16度で低温発酵、そのまま澱(おり)が入ったまま熟成(シュール・リー製法)。メロン、梨、柑橘類などの香り。フレッシュで柔らかな酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。柑橘系やトロピカルフルーツの風味が爆発的なほど豊かで最後まで続く。フィニッシュはクリスピーで、クリーン&ドライ。豊かな果実味と太い骨格を持ち合わせた、しっかり系ソーヴィニョンブラン。グリルした魚、シーフード、鶏肉など。

ワイナリー

ブランド名

300年以上の歴史を持つワイナリー

ベリンガムは1693年に設立された300年を超える歴史あるワイナリー。 ベリンガムとは「美しい畑」という意味。卓越した技術力と商品開発力で、幾つかのブランドを所有しているが、創業者バーナードの名前を冠にした同社のトップレンジ「バーナード・シリーズ」は、数々のメダルやトップ評価を勝ち取るなど、南アフリカ屈指のワイナリーの1つに成長している。

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