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グレネリー・エステート・リザーブ・シャルドネ
3,300円(税込3,630円)
豊かな酸味と濃厚な果実味。レモン、ライム、りんご、梨、ライチ、バラなど、複雑な香りに、ワインは、クリーミーでなめらかな味わい。
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グレネリー・エステートリザーブ・レッド
3,300円(税込3,630円)
明確な骨格のあるボディを持ち、濃厚な味わいでありながら、なめらかでエレガント、「ファンタスティック!」なワインに仕上がっている。
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ロングリッジ・シャルドネ
3,300円(税込3,630円)
柑橘類やライム、洋ナシなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、ドライでクラシックなスタイル。酸と果実味のバランスが良く、フレッシュな風味は最後まで続き、余韻も長い。
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ステレンラスト・バレルファーメンティド・シャルドネ
3,300円(税込3,630円)
開けたてはフレッシュなレモンや柑橘類、白桃などの香り。徐々に温度が上がってくると熟した果実、トーストしたアーモンドなどの香りも現れる。活き活きとした豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでリッチな味わい。
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グレネリー・エキストラヴァージン・オリーブオイル
3,300円(税込3,564円)
ワイン同様に自社畑で栽培されたオリーブの力を最大限に引き出したこだわりのグレネリー エステート エキストラバージンオイルです。
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ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シュナンブラン
3,300円(税込3,630円)
オーガニックワイン。パッションフルーツ、マンゴ、ハーブ、花、オークなどの香り。フレッシュで活き活きとした酸、フルーティで複雑味もあり、なめらかな質感と緊張感のあるボディ。豊富なミネラルにトロピカルフルーツやスパイシーなオークの風味もある。
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ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シラー
3,300円(税込3,630円)
オーガニックワイン。熟したブラックベリーやブラックチェリー、濃厚なプラム、ダークチョコレート、スパイス、ドライハーブ、湿った土など複雑な香り。フレッシュで活き活きとした酸、しっかり感じる渋み、果実味はやや濃厚で肉厚。複雑味と多層な構造、ボディは比較的しっかりしている。
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ドルニエ・ムードナルスクルーフ・シュナンブラン
3,400円(税込3,740円)
ステレンボシュ山脈のムードナルスクルーフの麓、標高230mの所に畑があり、植樹は1986年で樹齢33年。土壌は3種類あり、それにより、複雑で多様な要素のあるワインに仕上がっている。
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ステレンラスト・オールドブッシュヴァイン・シュナンブラン
3,400円(税込3,740円)SOLD OUT
綺麗な酸が心地良く、まるで高級シャルドネを思わすようなエレガントなワイン。南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社の「さすが!」と言える素晴らしい逸品。
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ボッシュクルーフ・コッタボス・グルナッシュ・シラー
3,400円(税込3,740円)
黒系&赤系果実、ラズベリー、スミレ、ストロベリー、白コショウなどの香り。まだ若々しく、フレッシュで綺麗な酸、細やかでなめらかな渋み、繊細で軽快、ピュアなテイスト。透明感のある綺麗なワインで、ブドウを軽く搾ったそのままの味を楽しめる。
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ボッシュクルーフ・コッタボス・シュナンブラン
3,400円(税込3,740円)
フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味だが繊細さも持ち合わせている。果実のピュアな味を楽しめるナチュラルなスタイル。ミネラルは強く感じ、骨格のしっかりしたボディ。
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ライナカ・バイオダイナミック・シラー
3,400円(税込3,740円)
自社畑のバイオダイナミック&オーガニック農法で育てたブドウを使用。全房でプレス。フレッシュで柔らかな酸、ナチュラルでピュアな果実味がジューシー。優しいなめらかな渋み、程良い骨格のボディ。フルーティでミネラルに富み、柔らかく全体のバランスも良い。
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ライナカ・バイオダイナミック・ソーヴィニヨンブラン
3,400円(税込3,740円)
同社の自社畑のバイオダイナミック&オーガニック・レンジ。フレッシュな酸、凝縮し密度の詰まった果実味、ミネラルに富み、フリンティな感じもある。ソーヴィニョンブランらしい心地良いグリーンノートや苦みもある。ボディ、厚みは程良く、古い樽の風味が丁度良い。
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ロングリッジ・ピノタージュ
3,500円(税込3,850円)SOLD OUT
メーカーは、ピノノワールに近いイメージを持っている。スパイス、カシス、熟したベリー、砂糖漬けのオレンジピール、ルイボス、スモーキーなど様々な複雑な香り。程よく豊かな酸、柔らかくジューシーな渋みの少ないタンニン。
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ロングリッジ・メルロ
3,500円(税込3,850円)
ステレンボシュ地区では最も冷涼なヘルダーバーグらしい酸とのバランスが取れた優しいタッチの素晴らしいメルロ。
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ロングリッジ・カベルネソーヴィニヨン
3,500円(税込3,850円)
赤系果実、ダークチェリー、タバコなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、優しくて心地良い渋み。酸と果実味のバランスが良く、ドライでなめらかな味わい。繊細でシルキーなタッチ、全体にエレガントにまとまっている。
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アタラクシア・ソーヴィニヨンブラン
3,500円(税込3,850円)
パッションフルーツ、柑橘類、メロン、ハーブなどの香り。活き活きとした豊かな酸、太く厚みのあるボディ、凝縮した果実味とミネラルの要素を強く感じ、バランス良く、エレガントに仕上がっている。
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ラステンバーグ・ステレンボッシュ・シャルドネ
3,600円(税込3,960円)
1682年設立の南アフリカの代表的な名門ワイナリーの一つ。アプリコット、オレンジの皮、柑橘類などの香り。豊かで活き活きとした酸味。繊細で綺麗、なめらかでややクリーミーな味わい。
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キュベ・リカ・ピノノワール
3,600円(税込3,960円)
ミニマム・アプローチの不干渉主義でオーガニック農法で育てられたシングル畑のブドウを使用。ブドウは小さなオープンタンクで天然発酵。
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ポールクルーバー・エステート・シャルドネ
3,700円(税込4,070円)
フレッシュかつ豊かで綺麗な酸味、フルーティでなめらかな口あたり。エレガントなフィニッシュ。
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ポールクルーバー・エステート・ピノノワール
3,700円(税込4,070円)
美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール
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ラーマン・フォーカルポイント・サンソー
3,800円(税込4,180円)SOLD OUT
フレッシュなブルーベリー、熟したプラム、スミレ、ハーブなど、華やかな香り。程よい酸味、爽やかな果実の風味、渋みは優しく飲みやすい。透明感のあるピュアなピノノワール・スタイル。
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ステレンラスト・アーティソンズ・アプレンティス・ホワイトサンソー
3,800円(税込4,180円)
ステレンラストの若手醸造家、ヘルマンが、このワインで2019年南アフリカ最優秀若手醸造家に選ばれたアイテム。「白いサンソー」という珍しさだけでなく、純粋に白ワインとしても十分に秀逸な美しいワイン。
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ハーテンバーグ・メルロ
3,900円(税込4,290円)
夜明け前の涼しい時間にブドウを全て手摘みで収穫。発酵後、225Lのフレンチオーク(新樽40%)でマロラクティック発酵し、18ヶ月熟成。プラム、赤系果実、ダークチョコレートなど豊かなフルーツの香り。
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ロバートソン・CR・No.1シャルドネ
3,900円(税込4,290円)
柑橘類、桃などのクリーミーでなめらかな味わい。フラグシップに相応しい素晴らしい一本。世界完全割当品で日本入荷は600本のみ。
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ロングリッジ・ドリフォンティン・ソーヴィニヨンブラン
3,900円(税込4,290円)
ロングリッジの特別な小さな区画のソーヴィニョンブラン。「ドリフォンテイン」とは、3つの泉を意味する。
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ステレンラスト・バレルファーメンティド・シュナンブラン
3,900円(税込4,290円)SOLD OUT
1964年植樹のオールドブッシュヴァイン。そのヴィンテージの樹齢がすぐ分かるように毎年ボトルに樹齢の数字が入った立体的なワッペンが貼られている。2010年代後半に新しくフラグシップとして「アーティソンズ」シリーズが出来るまでは、このワインが同社のフラグシップであった。
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キアモント・テラッセ
4,000円(税込4,400円)
テラッセとは、ステレンボシュ山脈にある畑の名前から命名。花、ナッツ、レモングラス、バタースコッチなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、やや濃厚でなめらか、クリーミーでリッチな味わい。
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コンスタンシア グレン ツー
4,000円(税込4,400円)
ハーブ、グレープフルーツ、ライム、白い花などの控え目でエレガントな香り。美しく豊かな酸味、凝縮し深みのある果実味、石のニュアンスのミネラル、程良くしっかりしたボディ、ほんのりとクリーミーで抑制されたエレガントなワイン。
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ラーマン・フォーカルポイント・シャルドネ
4,000円(税込4,400円)
ライム、オレンジの皮などの柑橘類やパイナップル、ナッツやオークの香り。フレッシュな酸、豊かなミネラル、ケープサウスコーストらしい冷涼感が伝わってくる。
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サワーヴァイン・チ・リースリング
4,000円(税込4,400円)
生産量2600本。柑橘類、レモンシャーベット、花、青リンゴ、ハーブなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、ピュアで透明感があり、綺麗。柑橘類の風味が豊かで爽やかジューシー。
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ボッシュクルーフ・シラー
4,000円(税込4,400円)
チャーミングな赤系果実、スミレ、香水、白コショウ、様々なスパイスの複雑で魅力的な香り。柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、渋みは程良く心地良い。ボディは中庸からフルボディ。
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ヴィルダーハースト・レッド
4,100円(税込4,510円)
熟したベリー、赤系黒系の果実の香り、白コショウやスパイス、フローラルな香り。柔らかい酸味、なめらか&リッチな味わいで、ミネラルも感じられる。ボディは比較的しっかりしている。
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ドリフック・ピノノワール
4,100円(税込4,510円)
チェリー、ラズベリー、ストロベリーなど赤系ベリーに土の香り。しっかりした酸に豊かな果実味、渋みは細やかで、なめらか、シルキーな味わい。残糖は3.5g/Lと高めだが、酸がしっかりしているので甘みは感じずドライなテイスト。
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クローヌ・ロゼ・キュベ・ブリュット
4,200円(税込4,620円)
持続性のある綺麗で柔らかな泡。シャンパーニュと間違うような香りと品質は泡ファンに是非飲んでもらいたいスパークリングです。
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コンスタンシア グレン スリー
4,200円(税込4,620円)
それぞれの品種ごとに発酵、フレンチオークで17ヵ月熟成。新樽30%使用。2年目樽50%、3年目樽は20%使用。軽くフィルターして瓶詰。更に瓶熟成を2年してからリリース。赤系果実、黒系果実、熟した果実、青い葉のグリーンノート、オークフレーバーなど複雑な香り。
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カルメン・スティーブンス・メルロ
4,200円(税込4,620円)
社会貢献型ワイン。このワインの利益の一部を西ケープ州の貧困地区の学校の給食プロジェクト費用に充てている。
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ハーテンバーグ・カベルネソーヴィニヨン
4,300円(税込4,730円)
世界一を取ったカベルネ。果実味豊かでジューシー、柔らかな酸味でなめらかな味わい。全体に綺麗にまとまっているエレガントなワイン。
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ジュリアンスカール・エヴィデンス・シャルドネ
4,300円(税込4,730円)
エルギンで最も樹齢の古いポールクルーバー社のブドウで造ったシャルドネ。柑橘類、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実感と、ふくよかなで中程度のボディ。
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キアモント・フルーフォンティン
4,300円(税込4,730円)
「フルーフォンテイン」は、「花の咲く場所」という意味。草を刈った時の香り、ドライアプリコット、柑橘類などの香り。優しい酸味、濃厚で凝縮したハチミツ、梨、柑橘類、アーモンドなどの風味が口中に広がる。
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シティ オン ア ヒル・ホワイト
4,300円(税込4,730円)
明るく華やか、ほのかに甘い風味も感じられ、女性にも好まれそうな洗練されたエレガントなワイン。余韻は長く、心地良い渋みと旨みがある。
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キャサリン・マーシャル・ピノノワール・サンドストーン
4,300円(税込4,730円)
フレッシュなチェリー、赤いベリー、スパイスなど繊細な香り。柔らかな酸と細やかで上品な渋み、繊細でなめらか、優しくフルーティな味わい。砂岩由来の優しいボディと最小限のナチュラルなアプローチから作られるピュアでクリーン、透明感のあるエレガントでチャーミングなワイン。
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ポールクルーバー・ノーブルレイトハーベスト・リースリング
4,500円(税込4,950円)
アプリコット、パイナップル、オレンジの花などの香り。ポールクルーバーらしい、しっかりとした酸味と美しく上品な蜂蜜のような甘さ。
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ライナカ・コーナーストーン
4,600円(税込5,060円)
フレッシュで心地良い酸、凝縮した果実味、はっきりとした輪郭のボディ。細やかでしっかりとした渋みを感じるが、口あたりはなめらか。複雑味もあり、バランス良くまとまっている。余韻も長い。ステレンボシュの中でも冷涼感を感じるポカドライ小地区のクラシックなボルドー・スタイル。
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ライナカ・リザーブ・ホワイト
4,650円(税込5,115円)SOLD OUT
リザーブ・ホワイトには、最上のブドウのみを使用。収穫後は全房でプレス。その後、300Lのフレンチオークで天然発酵(95%は新樽、5%は2年目の樽)。そのまま澱が入ったまま12か月熟成。その後、ステンレスタンクに移して更に4か月熟成。
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キアモント・シラー
4,700円(税込5,170円)
味わいはエレガントでクリーンな酸味。全体としては、なめらかで綺麗なワイン。フィニッシュはジューシーでハーヴィーな余韻が長く続く。ワインを通して、冷涼感とナチュラル感、丁寧に作られたことが感じられる。
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ラーツ・ドロマイト・カベルネフラン
4,700円(税込5,170円)
ダーク&レッドチェリー、ダークベリー、花、スパイス、ハーブなどの香り。豊かな酸味、ミディアムからフルボディ、シンプルなスタイルで、果実の風味がそのままにピュアに感じられる。フィニッシュに向かってなめらかでソフトな口あたり。渋みは細やかでしっかり。余韻も長く、エレガント。
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キアモント・エステートリザーブ・レッド
4,900円(税込5,390円)SOLD OUT
熟したチェリーやベリー、野いちご、フィンボスなどハーブやスパイスなどの香り。柔らかく心地良い酸味、なめらかでキメ細やかでしっかりした渋み。柔らかく程良いボディ。繊細で美しいエレガントなワイン。フィニッシュはドライで長く続く。
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アリステア・MCC・ブラン
5,000円(税込5,500円)SOLD OUT
「まるで若いクリュッグのよう!」と評された泡。細やかで上品、優しいムースのような美しい泡が長く続き、かつ複雑で深みもある。しっかりしたボディとクラシックでエレガントなスタイル。
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アリステア・MCC・ロゼ
5,000円(税込5,500円)
MCCの申し子、クローヌの息子が手掛けるワイン。細やかで、綺麗、エレガントで洗練されたワイン。細やかで上品、優しいムースのような美しい泡が長く続き、かつ複雑で深みもある。
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ステレンラスト・アーティソンズ・マザーシップ・シュナンブラン
5,000円(税込5,500円)
完熟ブドウの糖度の高い果実の甘みと酸のコントラストが、何処にも無いステレンラストらしい面白さを表現している。酸が効いて美しくエレガント、濃厚さとボディ、ステレンラストのフラグシップ品種であるシュナンブランの総決算のような最高レベルに仕上げられた1本。
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グレネリー・エステート・リザーブ・シャルドネ 2013
5,000円(税込5,500円)SOLD OUT
オンラインショップ限定 豊かな酸味と濃厚な果実味。レモン、ライム、りんご、梨、ライチ、バラなど、複雑な香りに、ワインは、クリーミーでなめらかな味わい。
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ボッシュクルーフ・コンクルージョン
5,100円(税込5,610円)
ハーブ、プラム、タバコなどの香り。柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、程よくしっかりした骨太なボディ。キメは細やかで、シルキーでなめらかな口あたり。
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アタラクシア・セレニティ
5,100円(税込5,610円)
セレニティはヴィンテージが変わるたびに醸造家のケヴィンが新たなチャレンジをしている。無論、品質には妥協無し。フレッシュで豊かな果実味、繊細でエレガント。余韻は長い。
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ロバートソン・CR・No.1シラーズ
5,200円(税込5,720円)
熟したブラックベリーの香りに黒コショウなどほんのりスパイシーな香りもあり。柔らかな酸味と骨格のあるしっかりしたボディと細やかな渋み。なめらかで上品、長い余韻で綺麗にまとまっている。
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ステレンラスト・アーティソンズ・アフターエイト・シラーズ
5,200円(税込5,720円)
4つのブロックが重なる僅か0.2haしかない小さなブロックのブドウを使用。このブロックは、周囲の4つのブロックの香りが全て混在している。
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ハーテンバーグ・エレノア・シャルドネ
5,300円(税込5,830円)
ハーテンバーグ社のシャルドネのフラグシップ。「エレノア」とは、1948-1977年にハーテンバーグのオーナーだったフィンレーソン家族の奥さんの名前から取った。彼女は、強くて決断力のある、落ち着いた、品の良い素晴らしい人格の女性でした。
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シティ オン ア ヒル・シュナンブラン
5,300円(税込5,830円)SOLD OUT
綺麗で洗練されたエレガントなワインで、1杯目より2杯目、3杯目と飲み進むほど、より旨みも増してくる。余韻は長く、塩味も帯びている。繊細な日本料理、天ぷらや魚の塩焼き他、塩を活かした料理に合わせたい。
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ブーケンハーツクルーフ・ザ・チョコレートブロック
5,400円(税込5,940円)
熟したプラム、ブラックチェリー、赤系果実、黒系果実、ブラックオリーブ、ココア、ミント、スパイスなど複雑な香り。
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モヤ・ミーカー・ピノノワール
5,400円(税込5,940円)SOLD OUT
優しく抽出されたジュースは、フレッシュな飾り気のない果実のピュアな味がそのまま表現され、エレガントで綺麗にまとまっている。余韻も長い。エルギンらしいフレッシュで豊かな酸と美しい果実味のバランスが良い。