飲む人も造る人も幸せに。「マスダの南アフリカワイン専門店」では、環境にやさしい、社会貢献活動に力を入れた、高品質な数々のワインをご紹介しています。

ポールクルーバー・ドライ・エンカウンター・リースリング

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

熟した青りんご、りんごの花などの香り。フレッシュでクリーン&クリスピー。レモンシャーベットのような爽やかな酸味と残糖感のバランスが素晴らしい。なめらかで程よいボディもある。余韻も長い。

販売価格 / 2,400 円(税抜)

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Paul Cluver Dry Encounter Riesling

生産者[ポールクルーバー]
原産国/地域南アフリカ/エルギン
タイプ[白][やや辛口]
主要品種[リースリング]100%
アルコール度数12%未満
容量750ml
ヴィンテージ2015
JAN6009609150035
受賞/評価[Decanter World Wine Awards 2017’] 2015VT:91 Point/Silver
[Tim Atkin Report 2016’] 2015VT:94 Point
[Decanter World Wine Awards 2016’] 2015VT:90 Point/Silver
[Parker Wine Advocate] 2015VT:90 Point
標高300mの12.9haの畑。スキンコンタクト後、フリーランジュースのみを発酵。理想の残糖レベルになったら発酵をストップ。ろ過して瓶詰め。熟した青りんご、りんごの花などの香り。フレッシュでクリーン&クリスピー。レモンシャーベットのような爽やかな酸味と残糖感のバランスが素晴らしい。なめらかで程よいボディもある。余韻も長い。

ワイナリー

ブランド名

南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー

ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。

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取り扱いワイナリー

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