飲む人も造る人も幸せに。「マスダの南アフリカワイン専門店」では、環境にやさしい、社会貢献活動に力を入れた、高品質な数々のワインをご紹介しています。

ワーウィック・ホワイトレディ・シャルドネ

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

16年プラッター5星&年間最優秀白ワイン。フレッシュなライム、熟した梨、ハチミツ、柑橘類にヴァニラ、オーク、ナッツの香り。柔らかく綺麗な酸味、ほんのりとクリーミーで濃厚な白桃ネクターのような果実味。

販売価格 / 3,600 円(税抜)

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Warwick White Lady Chardonnay

生産者[ワーウィック]
原産国/地域南アフリカ/ステレンボシュ
タイプ[白][辛口]
主要品種[シャルドネ]100%
アルコール度数13.0%
容量/キャップ750ml/コルク
ヴィンテージ2015
JAN6009639891236
受賞/評価[Tim Atkin Report 2016’] 2015VT:92 Point
2014VT:16年プラッター5星&年間最優秀白ワイン
樹齢25年の畑(南南西向きの冷涼な斜面)と樹齢24年(南西の少し温かい斜面)のブドウを使用。ワーウィックのこれらの畑の土壌のブルゴーニュ品種に向いている事を発見。食事に寄り添う白ワインをシャルドネで造りたいという想いがありました。収穫後、フリーラン・ジュースとソフト・プレスしたジュースのみを使用。その際、SO2は、少量のみ。2日間冷却後228Lのフレンチオーク(ライトとミディアム・トーストのブレンド)に移して天然発酵(6カ月)。軽く濾過して瓶詰め。フレッシュなライム、熟した梨、ハチミツ、柑橘類にヴァニラ、オーク、ナッツの香り。柔らかく綺麗な酸味、ほんのりとクリーミーで濃厚な白桃ネクターのような果実味。決して重たくはなく、中庸なボディ。なめらかでエレガント、心地良い味わい。香り、酸味、果実味、ボディの全てのバランスが素晴らしく洗練されている。

ワイナリー

ワーウィック

女性が掲げる聖杯から溢れるワインは愛の証。不可能を可能にするシンボルマークのワイン。

現在のオーナー、ラトクリフ家族は、ケープ州のベスト・テロワールを探し続けた結果、1964年に、今の場所、つまり、カベルネソーヴィニョンにとって最適なステレンボシュ・シモンズバーグにて、ワーウィックを購入した。現在まで3代に渡って家族経営を行っている。同社の商品には「LADY」という名前が付いているが、これは、このワイナリーを購入して以降、奥さんのノーマさんの功績を称えたものである。ノーマは、南アフリカで最初の女性醸造家の1人で、その後、ケープ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーになった最初の女性、かつ、議長にもなり、南アフリカワイン産業に大きな貢献を果たした女性として知られている。

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