飲む人も造る人も幸せに。「マスダの南アフリカワイン専門店」では、環境にやさしい、社会貢献活動に力を入れた、高品質な数々のワインをご紹介しています。

オーモンド・オンディーヌ・ピノノワール

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

TOPSA70ランド以下のベストバリュー選出商品!柔らかい細やかな渋み、なめらかでエレガントなピノノワール

販売価格 / 2,750 円(税抜)

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Ormonde Ondine Pinot Noir

生産者[オーモンド]
原産国/地域南アフリカ/ダーリン
タイプ[赤][ミディアムボディ]
主要品種[ピノノワール]100%
アルコール度数14.0%未満
容量750ml
ヴィンテージ2015
JAN6009668620227
受賞/評価TOPSA70ランド以下のベストバリュー選出商品
フレンチオークで10ヶ月熟成(10%新樽)。ストロベリー、マッシュルーム、僅かにオークや土っぽい香り。柔らかい細やかな渋みに、なめらかでエレガント。フレッシュ&フルーティなチャーミングで、ダーリン地区のワインらしい、冷涼なならではの味わい。全体的に重すぎず気軽に飲める一本。

ワイナリー

オーモンド

冷涼地区のエレガントワイン

ワイナリーは、バッソン家族による経営。大西洋から5kmと近く、冷涼な風と霧により、畑は冷涼に保たれる。畑の標高は150-300m。オーモンドのあるダーリン地区は、ケープタウンの北側に位置し、世界自然遺産のケープ植物区の中心にある。従って、春になると、この周辺でも多種多様な花が咲き、オーモンドでもそれを守るべく、殺虫剤は使用しない、なるべく自然に優しいブドウ栽培を心がけている。
オンディーヌでは、粘土質の土壌である為、保湿率が高く、灌漑は使用していない。ワイン生産に関しては、「畑ではしっかりと手入れし、セラーではなるべく手を入れない」アプローチ。冷涼な気候でバランス良いナチュラルな酸味とフレッシュな果実味のエレガント系ワインを生産している。

> オーモンド

オーモンド

取り扱いワイナリー

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